材料 新鲜中细米粉300公克，羊肉丝200公克，洋葱80公克，青椒50公克，红椒50公克，蒜末10公克，盐1小匙，酱油2大匙，黑胡椒粒少许，鸡粉1小匙，太白粉1...

材料 羊肉炉调理包1包，阳春面120克，青江菜4片...

材料 羊肉500克，肥猪肉100克，葱1根，姜1小块，水3/4杯，香菜200克，A.盐3/2茶匙，味精1茶匙，细糖1茶匙，丁香粉1/4茶匙，B.太白粉3/2大匙，白胡椒粉1...

材料 羊里肌肉片150g，蒜末10g，竹签2支，A.盐1/4茶匙，味精1/2茶匙，糖1/2茶匙，酱油1茶匙，太白粉2茶匙，料理米酒1茶匙，B.黄姜粉1/4茶匙，孜然粉1/4...

材料 羊小排2根，洋葱1/4粒，姜10g，蒜2粒，芹菜10g，香菜茎6g，百里香1/8茶匙，迷迭香1/8茶匙，嫩精1/8茶匙，盐1/4茶匙，味精1/4茶匙，糖1/4茶匙，黑胡...

材料 羊膝1只，红葱头2粒，洋葱1/2粒，姜1小块，盐1/4茶匙，糖1/4茶匙，黑胡椒粉1/2茶匙，迷迭香料1/4茶匙，黄姜粉1/4茶匙，蒜香粉1/4茶匙，料理米酒1茶...

材料 羊里肌约200g，姜末10g，迷迭香料1/4茶匙，蒜香粉1/4茶匙，嫩精1/8茶匙，盐1/8茶匙，糖1/8茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，料理米酒1茶匙...

材料 羊小排2根，柠檬1瓣，沙茶烤肉酱2大匙 做法...

简介 柱侯酱是用磨烂的老豉和猪油、白糖、芝麻等加以蒸煮而成。相传是清朝一位酒楼厨师梁柱侯创制出来的，因此得名。 材料...

材料 带皮羊肉1000g，姜片100g，水12又1/2杯，枸杞37.5g，大茴香5颗，小茴香适量，桂枝适量，陈皮适量，蒜苗1支，香菜适量，麻油4大匙，蕃茄酱2大匙，豆...

材料 羊肉250g，虾子6尾，山药200g，枸杞3.75g，人蔘7.5g，红枣5颗，干百合11.25g，大骨高汤300㏄，水500㏄，冰糖1/4小匙，酒240㏄，盐少许...

材料 犊羊排3片，洋葱1/3颗，蒜头3粒，迷迭香少许，玉米粉3大匙，橄榄油100㏄，盐适量，白胡椒粉适量，黑胡椒粉1大匙，牛奶1杯...

材料 Ａ.蛋1/2颗，羊绞肉200g，奶油50ｇ，面包粉1大匙，长型面包1个，奶油适量，黑胡椒酱适量，生菜1片，蕃茄片3片，Ｂ.洋葱碎1小匙，蒜碎1/4小匙，盐少...

材料 1.羊小排600公克，绿花椰菜30公克，2.黄椒丁50公克，蒜片少许，葱花少许，辣椒片少许，1.五香粉1/3小匙，咖哩粉10公克，苏打粉10公克，太白粉10公...

简介 红酒酱汁的作法是将300公克蒜头、1800公克牛骨(或牛筋)、4个洋葱(全部切成丝)、1根红萝卜(切成块状)、4枝西洋芹及适量的黑、白胡椒粒一起放入烤箱以180℃烤30分钟后，...

材料 羊肉丝300公克，青椒1个，洋葱1/2个，蒜头1瓣，姜20公克，沙茶酱2大匙，酱油1大匙，糖1/2大匙，米酒2大匙...

材料 羊肉300公克，洋葱1/2颗，姜20公克，葱1根，香菜根少许，蛋1颗，太白粉1大匙，面粉1大匙，酒1大匙，盐1/2大匙，胡椒粉1小匙，咖哩粉1大匙...

材料 小羊骨腱1只，洋葱1个，鼠尾草10公克，蕃茄煳2汤匙，红酒1/2瓶，百里香少许，月桂叶1片，鸡高汤2公升...

材料 羊肉片300公克， 辅料：芥兰菜、姜末、蒜末、红辣椒末、葱花 调料：(1)酱油、沙茶酱、香油、糖、盐 (2)盐、沙拉油 (3)太白粉、水 各适量...

材料 羊肉片1/2斤，高丽菜叶1/4颗，酱油1又1/2大匙，白胡椒粉2小匙，米酒少许，沙拉油1大匙，蒜末1/2大匙...

材料 羊肉4两，沙茶1大匙，酱油1/2大匙，咖哩粉1/2大匙，香油1/2大匙，茴香少许，糖1/3大匙，辣椒酱1小匙，胡椒粉少许...

简介 若不喜欢太辣，辣油份量可少放一些。 材料 羊肉1斤，姜片少许，大蒜10粒，葱段少许，水16杯，中药材：3...

材料 羊肉1/2斤，姜丝少许，卤包1包，水6杯，盐少许，米酒1/2杯，冰糖1小匙...

简介 煮火锅时，若有用剩的任何一种肉片皆可拿来调理。 材料 羊肉片1/2斤，当归3片，姜片1杯，米酒1杯，冰糖...

材料 羊肉片1斤，虱目鱼1条，大蒜6粒，姜片6片，咸菜1斤，辣椒6条，香菜2棵，高汤10碗，米酒1大匙，糖2小匙，酱油2大匙...

材料 鸡腿肉300公克，红辣椒4根，蒜末1小匙，A.酱油1大匙，鸡蛋液1个，太白粉1大匙，面粉1大匙，B.酱油1又1/2大匙，蕃茄酱1大匙，白醋1小匙，细砂糖1又1...

材料 细阳春面2份，鸡胸肉100公克，虾米20公克，红葱末20公克，蒜仁末20公克，粗辣椒粉1小匙，水2大匙，沙拉油1又1/2大匙，葱花少许，蚝油1又1/2小匙，...

材料 意面80公克，熟鸡胸肉50公克，干香菇5朵，姜末1/2小匙，沙拉油1大匙，水5大匙，太白粉水1/2大匙，葱花少许，蚝油1小匙，盐1/4小匙，细砂糖1/4小匙...

材料 芹菜丸子200公克，洋葱30公克，韩式泡菜60公克，韭菜20公克，蒜末1大匙，糖1/4小匙，盐少许...

材料 菠菜丸子150公克，马铃薯1个，蛋液20公克，鲜奶油10公克，起司丝适量，盐少许，胡椒粉少许...