材料 小油菜1斤，蒜若干 做法...

材料 虾仁1斤，龙口粉丝50克，坛坛乡剁椒50克，豆豉少许，姜片适量...

材料 豆腐旭阳豆腐一盒（2.8元），蟹味菇150g(超市买的时候一小盒)，盐少许，起士能吧你盛豆腐的器皿口铺满，淡奶看口味吧，喜欢奶油口味就多放点...

材料 剩饭1碗，青菜5颗，鸡蛋1个 做法...

材料 红豆，黑米，大米，燕麦，紫沙豆，芸豆，花生，桂圆，红枣，薏米，冰糖...

材料 白燕饼，冰糖，水，枣 做法...

材料 黄油120g，糖粉80g，全蛋130G，泡打粉1.5小匙，低粉400g，哈密瓜馅400g，蛋黄水15g，黑芝麻5G...

简介 今天的菜用了点药材——红花，所以算是道入门级的超简单药膳吧。说到红花，很多人的第一反应可能是番红花，也就是藏红花。其实，这两种花，虽一个属于菊科，一个属于鸢...

材料 低粉150克，糖粉50克，黄油75克，蛋2只，核桃仁20克，苏打粉1/4小匙，泡打粉1/4小匙，盐1/4小匙...

材料 小鲨鱼1条，咖喱块3块，姜3片 做法...

材料 苹果，鸡胸肉，鲜百合，水淀粉，盐，鸡精...

简介 最近又是笋大量上市的季节啊，这个笋，卖笋人跟我说是竹笋，吃起来笋肉很细嫩，脆脆的，挺清甜的。关于竹笋，我想最深入人心，大家都知道的应该就是他是含有丰富膳食...

简介 鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，但其味并不来自"鱼"，而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的...

简介 鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称，因其形如鸡腿，肉质肉味似鸡丝而得名，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。集营养，保健，食疗于一身，具有高蛋白...

简介 看了豇豆的营养分析才发现豇豆浑身是宝，蛋白质、微量元素、B族维生素、维生素C、碳水化合物。。。这些我们人体必须的维生素和矿物质几乎全都有，除了在肉类中才会存...

材料 鲜牛奶150ML，白菜1颗，胡萝卜，姜丝，虾仁，盐，鸡精，水淀粉少许...

材料 炒制好的蒜香小虾皮，黄瓜，蒜末，芝麻香辣油，盐，鸡精，糖，黑醋，酱油...

简介 虾皮是主要是由毛虾加工制成。虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及...

简介 厦门人吃鱼类最经常使用的手法，对鱼微煎表皮后，加入酱油、莱脯和青蒜，就粥、就饭都好吃。。。这次做鱼我没放姜，因为有青蒜、红辣椒和莱脯了，而且鱼也先煎过，所...

材料 剥皮鱼1条，吴再添的沙茶酱，姜，盐，鸡精，糖...

简介 今天的椒盐虾就是那天买的，小小的海虾拿下去炸，香喷喷酥脆脆。。。娘：今天的虾我都吃了，连壳一起嚼了，还蛮脆蛮香的。俺：额~~~我也是。。。。。娘：哦，我还以...

简介 百合和黑木耳是好东西呀，看一下百合的功效：润肺止咳，清心安神，治肺费久嗽，咳唾痰血；热病后余热来清，虚烦惊悸，神志恍惚；脚气浮肿。黑木耳含有丰富的植物胶原...

材料 茄子，肉末，泡辣椒，鸡蛋，面粉，淀粉，葱，姜，蒜，盐，料酒，酱油，胡椒粉，白糖，香醋，香油，味精...

材料 八爪鱼，尖椒，胡萝卜，葱，姜，蒜，盐，料酒，胡椒粉，鸡精...

简介 经济动物大奖：猪获奖理由：猪肉价直追房价。颁奖辞：它以它的生命完成了一道经济学课题。猪肉价格还在上涨啊，纯的排骨吃不起了，加点小米蒸吧……...

材料 牛里脊，白芝麻仁，鸡蛋，面粉，盐，黑胡椒粉，红葡萄酒...

简介 黄瓜的挑选：我都是看水灵不水灵，瓜身要硬一点，有刺，瓜蒂上有小黄花且未蔫的最为新鲜。可以挑小条一点，不够的话买二条。另外再买一张千张豆腐皮，千张是豆质品，...

材料 白菜帮，柠檬，盐，白糖，香油 做法...

简介 前天徒弟给送来一只鸡子，说是乡下亲戚家散养的土鸡，很久没吃过这种散养的鸡子了，就拿来做了一道蘑菇炖小鸡。这次用的蘑菇不是东北菜蘑菇炖小鸡的那种榛蘑，我用的...

材料 猪腰子，青笋，红辣椒，葱，姜，蒜，盐，料酒，酱油，醋，胡椒粉，鸡精...