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简介 记得以前看黄澄写过一篇美食文章,里面记载了一道春天小炒,是用草莓、菠萝和莴笋制作的,色泽搭配的很养眼。春天来了,草莓大量上市,黄河仿制一个,发上来和大家分...

材料 鹌鹑,冬笋,葱头,葱,姜,盐,料酒,酱油,奶油,胡椒粉,白糖,八角,香叶,鸡精...

简介 这道莱说的山寨,是因为这道莱来源于东方红FB时吃的糯米藕丸子,当时一吃就爱上了,真的很喜欢,他们的丸子是用炸的,这次我不用炸,我用煎的,很少量很少量油,加上...

材料 鹌鹑,冬笋,香菇,青豆,淀粉,蛋清,葱,姜,盐,料酒,胡椒粉,鸡精...

材料 葱,姜,蒜,八角,黄豆芽,盐,酱油,高汤,鸡精...

简介 在众多春节的野菜中,黄河最喜欢吃的就是榆钱了,无论是拌面蒸着吃,还是蒸榆钱窝头、煎饼等,黄河认为都是至味的食物。昨天去菜市场看见有榆钱出售,就马上买回来一...

简介 在众多春节的野菜中,黄河最喜欢吃的就是榆钱了,无论是拌面蒸着吃,还是蒸榆钱窝头、煎饼等,黄河认为都是至味的食物。昨天去菜市场看见有榆钱出售,就马上买回来一...

简介 减肥就是持久战坚持坚持再坚持。。。今天上一道应季的莱笋、韭菜,都是减肥的好帮手 材料 蘑菇,香菇,...

材料 鸡脯肉,白玉菇,葱,姜,盐,鲍鱼汁,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,淀粉...

简介 认识尒尒的人有跟尒尒一起吃过饭的人都知道尒尒一向无酱不欢有酱啥都吃得欢更新一款肉酱原料好简单咖喱粉是海堤的,一包MS 8毛钱吧记得小时候炒莱奶奶喜欢放这个。。...

简介 中牟是河南的大蒜生产基地,这段时间蒜苔大量上市,前天和朋友去中牟办事,看见路边到处是批发蒜苔的,就买了一些,回来蒸了卤面,真好吃 材料...

简介 这个疯狂的年代,什么事情都会发生。比如今天做的这道【软炸兔肉】,知道我属相的人一定会说:黄河,你这是自相残杀! 材料...

简介 来个我自己外出吃饭必点的一道莱,海鲜豆腐煲。。。为什么这么喜欢,其实我也不太清楚可能是喜欢日本豆腐的软嫩、虾的甜嫩、汤汁的清甜总之要是跟熟人外出小聚,一人...

材料 鲜鱿鱼,蒜苔,盐,料酒,胡椒粉,鸡精 做...

简介 厦门这里过年的习俗,一定要有年糕和发糕,用来拜拜之用,年糕应该就是取的谐音“年年高升”。发糕估计是来年发大财的意思吧?总之这两样东西是过年必不可少的。在过年...

材料 面粉,牛肉末,大葱,粉条,盐,酱油,五香粉,料酒,味精,香油,生姜...

简介 介个海蛎,是同安的亲戚拿来的听说很好,是无水的个头也蛮大可是我不敢吃,太腥了煮个酱油水,爹和娘喜欢。。。 材料...

材料 怀山药,金华火腿,鸡蛋,淀粉,盐,料酒,葱姜汁,胡椒粉...

简介 111的时候去了CP5,给孙主席带了个轻乳酪蛋糕,用掉100g乳酪,剩下的乳酪的放了2个星期。。后来翻书翻了半天,总算看中了这个很简单又不用加奶油,只有乳酪,糖,鸡...

材料 牛里脊,茭白(冬笋更好),香菇,金华火腿,泡辣椒,蛋清,淀粉,葱,姜,蒜,白糖,盐,料酒,香醋,味精,胡椒粉...

简介 又要开扯偶的贪吃糗事了,酒糟烧排骨,在表舅家吃过以后就难以忘怀,香就一个字。回来以后,怎么样都找不到酒糟,人家那是自家酿酒的下脚料,多得很。偶们这里,谁家...

材料 鸭里脊,芦笋,葱头,姜,蒜,黄油,黑胡椒粉,盐,红酒...

材料 香菇,西兰花,红辣椒,盐,鸡精,淀粉 做...

简介 又是尒尒的瞎折腾,原本想做五香卷的,可是觉得自己做的山寨版也没多大意思,后来就想到虾肉和猪肉一起搅成泥,包腐皮成卷。玉米的加入也是一时兴起,就在做这款卷的...

材料 鸡中翅,大蒜,葱,姜,盐,米酒,五香粉,糯米粉...

材料 兔腿,辣椒,花椒,葱,姜,盐,料酒,胡椒粉,酱油,淀粉,香葱,白芝麻仁...

材料 小茴香苗,肉末,鸡蛋,面粉,盐,五香粉...

材料 月亮贝,大蒜,葱,盐,料酒,胡椒粉,鸡精,海鲜酱油,香葱...

简介 天鹅蛋是海产贝类紫石房蛤的别称,因其体型大,形如鸟卵,又如天鹅一样稀有难得,故名。 材料 天鹅蛋,...

材料 鲜虾,鱼肉,肥肉馅,冬瓜,盐,料酒,胡椒粉,味精,香油,淀粉,蛋清...