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荞麦面基本酱汁

材料 昆布5×5公分，水2杯，柴鱼片20公克，酱油1/2杯，味淋1/2杯 做法... 详情 >

寿面基本酱汁

材料 水3杯，昆布5×10公分，柴鱼片20公克，酱油2/3杯，味淋1/2杯，酒1/2杯... 详情 >

中华面基本酱汁

材料 高汤粉1/2小匙，水3大匙，砂糖2大匙，醋2大匙，酱油3大匙，香油2大匙... 详情 >

乌龙面基本酱汁

简介 关西风味及关东风味的不同在于使用的酱油种类。关西风味较淡，适合用薄口酱油，关东风味较重，适合用浓口酱油。 材料 小鱼干2... 详情 >

中华面基本酱汁

材料 蒜头末2小匙，葱白末4大匙，姜末4小匙，中华高汤160㏄，酱油90㏄，砂糖4小匙，醋60㏄，芝麻酱2大匙，柠檬汁20㏄，辣油1大匙，香油1大匙，德式芥末酱2大匙，黄芥末酱2大... 详情 >

荞麦面扒糕

材料 荞麦面适量，水适量，蒜茸适量，辣椒酱适量，盐适量，醋适量，酱油适量，葱适量... 详情 >

日式荞麦面

简介 其实我是个不太爱吃肉的人.最近为了老公儿子连做了好几天的肉类料理,光看就腻了!哈..所以吃吃清淡爽口的荞麦面咯!端到露台上,阳光明媚,微风徐徐,看着刚当妈咪的玛利享受着日光浴.面里还多... 详情 >

蟹粉荞麦面

材料 荞麦面二两，菜心四棵，鸡蛋一个，蟹粉两小勺，白醋一小勺，花椒油（热制)一勺，辣豆豉，剁椒，生抽... 详情 >

一碗荞麦面

材料 荞麦面250克，花椒粉适量，醋适量，花生粒适量，生抽适量，自制辣椒酱适量，葱花适量... 详情 >

日式昆布高汤荞麦面

 主料荞麦面 150g 鸡蛋 1只 火腿 2片 辅料昆布 1块 木鱼花 1把 白萝卜 1只 苹果 半只 调料食用油 少许 食盐 适量 香葱 1根 味淋 少... 详情 >