豆豉蒸鲳鱼
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豆豉蒸鲳鱼
材料 白鲳鱼1条,猪网油1张,葱花5公克,豆豉酱适量 做法... 详情 >
豉汁蒸白鲳鱼
简介 白鲳鱼是俺喜欢的海鱼之一,在市场看到新鲜的,买来豉汁蒸,味道很不错。 材料 白鲳鱼,豆豉,盐,生抽,姜丝,味精... 详情 >
豆鼓蒸鲳鱼
材料 主料:平鱼1000克, 辅料:猪油(板油)100克, 调料:盐5克,味精2克,料酒10克,猪油30克,大葱10克,姜5克,辣椒(红,尖,干)5克,豆豉15克,酱油10克... 详情 >
蒜蓉豆豉蒸虾
材料 虾,大蒜,姜,豆豉,干辣椒段,生抽,料酒,葱花 做法... 详情 >
豆豉蒸排骨
简介 昨天市场买排骨,要15元一斤,跟其他地方比较不知如何,呵呵!猪肉贵了反而特别想吃,人就是这样。像股票,追高杀跌。 材料... 详情 >
豆豉蒸黑池
简介 黑池鱼是一种比较小的海鱼,原来好像很便宜,才两三块一斤,最近好像升了一倍,怪了。鱼虽小,但肉还是比较嫩滑的,用豆豉蒸起来,很不错,容易入味。 材料... 详情 >
豆豉蒸黄骨鱼
简介 我这次好奇拿新买的钵仔来清蒸,因为鱼比较大所以剁开了,其实不必剁的,无奈剁鱼的时候居然不小心把新买的钵钵给剁开了一个口子。。。呜呜呜,心疼死我了,我走了很远的路买到的阿,就这... 详情 >
豆豉蒸鱼腩
材料 鱼腩,姜片适量,盐适量,豆豉适量,熟油适量 做法... 详情 >
豆豉蒸蚬鱼
简介 蚬鱼是一种近岸的小鱼,特别是咸淡水交界的地方比较多。大的也就十几公分,模样跟乌头鱼差不多,应该是同一类的鱼。这个季节的蚬鱼非常肥美,又没有暗刺,吃起来非常甘香。在市场买来几条... 详情 >
豆豉火腿蒸南瓜
材料 南瓜1斤,火腿肉适量,豆豉适量,蒜末适量 做法... 详情 >
