豆豉蒸带鱼

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豆豉蒸带鱼

材料 主料:1,小带鱼两条,斩头去尾后切段。2,豆豉三两。3,老干妈香辣豆豉三大匙。4,料酒两匙。5,葱两棵,切碎。6,老姜一小块,切片。7,蒜两瓣,切片。... 详情 >

姜葱蒸带鱼

简介 逛市场看到很新鲜的带鱼卖,皮光肉滑,看着就诱人。这带鱼应该是冷藏回来的,没经过冷冻,看到这么新鲜的好东西,俺是不会放过滴,哈哈。买了一斤回来,想着这麽新鲜的鱼,清蒸应该不错。... 详情 >

家常蒸带鱼

 主料带鱼400克辅料葱10克姜10克调料料酒15克蒸鱼酱油15克原汁酱油15克1.带鱼段处理干净,葱姜备用。2.葱姜切丝放入带鱼里,加入一勺料酒(分量外)去腥。3.加入一勺原汁酱油(分量外)。4.放入1小勺食用油,翻拌均... 详情 >

蒸带鱼

 “买的带鱼,肚子部分比较厚实,煎炸都相对费劲,蒸着吃吧适合我减肥!” 主料带鱼段几块辅料白菜几片调料食盐2g葱姜末小许料酒些许1.取带鱼段,化冻。2.处理干净。3.放碗里加食盐。4.切葱姜末。5.放菜末。6.放料酒。... 详情 >

煎蒸带鱼

材料 主料:带鱼500克, 调料:花生油50克,酱油2克,香油2克,盐2克,姜3克,大葱3克,香菜4克... 详情 >

蒜蓉豆豉蒸虾

材料 虾,大蒜,姜,豆豉,干辣椒段,生抽,料酒,葱花 做法... 详情 >

豆豉蒸排骨

简介 昨天市场买排骨,要15元一斤,跟其他地方比较不知如何,呵呵!猪肉贵了反而特别想吃,人就是这样。像股票,追高杀跌。 材料... 详情 >

豆豉蒸黑池

简介 黑池鱼是一种比较小的海鱼,原来好像很便宜,才两三块一斤,最近好像升了一倍,怪了。鱼虽小,但肉还是比较嫩滑的,用豆豉蒸起来,很不错,容易入味。 材料... 详情 >

豆豉蒸鱼腩

材料 鱼腩,姜片适量,盐适量,豆豉适量,熟油适量 做法... 详情 >

豆豉蒸蚬鱼

简介 蚬鱼是一种近岸的小鱼,特别是咸淡水交界的地方比较多。大的也就十几公分,模样跟乌头鱼差不多,应该是同一类的鱼。这个季节的蚬鱼非常肥美,又没有暗刺,吃起来非常甘香。在市场买来几条... 详情 >