蕨菜萝卜苗拌粉丝
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蕨菜萝卜苗拌粉丝
材料 蕨菜,粉丝,萝卜苗,袋装的咸菜,糖,盐,醋,香油 做法... 详情 >
骨头萝卜粉丝汤
主料排骨适量白萝卜适量红薯粉条适量姜适量辅料盐适量料酒适量生抽适量1.阳光下滑嫩晶莹的粉丝,还有鲜香的肉骨头、入味的萝卜,令人大快朵颐。2.骨头剁成块清洗干净。3.冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫。4.骨头放到高... 详情 >
黄瓜胡萝卜拌粉丝
主料黄瓜 1个 鸡蛋 2个 粉丝 1小梱 胡萝卜 半个 辅料蒜花 适量 调料生抽 适量 醋 适量 油 适量 盐 少许 香油 少许 辣椒油 少许... 详情 >
胡萝卜鱼丸粉丝汤
“自制的草丸鱼又弹又嫩,和橙色的胡萝卜、绿色的小油菜煮汤,颜色上很诱人,味道上也清鲜不俗。再加一把有弹性的粉丝,简单快手的家常汤菜就好了。春天喝一碗,真是暖胃暖身。” 主料鱼丸 1碗 胡萝卜 1根... 详情 >
瑶柱粉丝水萝卜汤
主料水萝卜2个粉丝些许瑶柱1把辅料食用油半匙猪肉适量清水若干胡萝卜小许调料葱姜小许食盐3g生抽5g味精小许香菜小许花椒八角小许1.取瑶柱。2.冷水浸泡。3.泡好的瑶柱,洗净备用。4.猪肉切丁,肥瘦分开,切葱姜。5.... 详情 >
翡翠椿苗拌杏
简介 我国民间自古就有“食用香椿,不染杂病”之说。中医认为,香椿味苦,性寒,有清热解毒、健胃理气功效;它的味道芳香,能起到醒脾、开胃的作用。香椿还是治疗糖尿病的良药。现代营养学研究也... 详情 >
香椿苗拌豆腐
材料 香椿苗1把,北豆腐1盒,葱白1小节,盐,鸡精,香油适量 做法... 详情 >
豌豆苗拌香干
材料 主料:豌豆苗,香干。盐,糖,辣椒油,香油。 做法... 详情 >
蕨菜的选购技巧_蕨菜的食用方法_蕨菜的制作技巧_蕨菜的保存方法
蕨菜的选购技巧挑选蕨菜时,可以看叶子,蕨菜叶是卷曲状时,说明它比较鲜嫩,老了后叶子就会舒展开来。选择茎肥色紫的蕨菜最嫩,茎干细绿色的就有些老,不好摘。拣蕨菜的时候,一定要去掉老化的部分。一些蕨菜品种,... 详情 >
蕨菜的功效与作用_蕨菜的营养价值_蕨菜的适合体质
蕨菜的功效与作用味甘、微苦,性寒。能清热解毒,利湿,滑肠。1.蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症,具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效;2 蕨菜的某些有效成分能扩张血管... 详情 >
