老面葱油饼

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老面葱油饼

材料 老面,香油,盐,葱花,油 做法 1.老面... 详情 >

老面土司

健康功效 黄油:活血化瘀食材用料 酵种老面: 新良高筋面粉 42克 清水 31克 安琪酵母 0.5克 盐 1克 主面团材料: 新良高筋面粉 210克 安琪耐高糖酵母(冬季3克) 2克 鸡蛋清1只 20克左右 冰水(冬季温水) 105克 奶粉... 详情 >

黑米面包 (老面法)

材料 A.老面团,高筋面粉100克,温水65克,干酵母0.25小匙,B.主面团,砂糖2大匙,盐0.25小匙,黑米饭80克,黄油15克,高筋面粉.200克,温水.120克,干酵母.0.5克... 详情 >

老面面糰

材料 老面种100公克,中筋面粉200公克,细砂糖50公克,水100㏄,泡打粉1/2大匙,沙拉油2小匙,硷水适量... 详情 >

黑全麦老面二次发酵吐司

 “今天分享的黑全麦老面吐司,拉丝拉片效果极佳,手撕着吃超过瘾;多用了100克的老面,香气十足,而且倍儿柔软,放到第二天依然软得不得了,且口感也不干。” 主料高筋面粉(吐司粉)400克黑全麦老面200克辅料普通高... 详情 >

葱油饼

 主料面粉 适量 温水 适量 盐 少许 辅料油 适量 葱 1颗 盐 少许 1.面粉加温水和成稍软的面团,分成两块,抹油,盖保鲜膜放置1小时。... 详情 >

葱油饼

食材用料面粉 200克香葱 适量相克食物 食盐 适量食用油 适量 热水 110ml葱油饼的做法1.面粉倒入盆里,加入热水,用筷子搅拌成棉絮状2.用手揉成光滑面团,我大概揉了15分钟,有时间多揉一会更好。盖上保鲜膜醒30-40分... 详情 >

葱油饼

材料 油皮:低粉:110克猪油:30克糖:20克水:50克, 油酥:低粉:60克猪油:30克, 内馅:葱和油少许... 详情 >

家常葱油饼

食材用料 普通面粉 200克 开水 适量 盐 适量 玉米油 适量 葱花 适量家常葱油饼的做法1.面粉里加半勺盐2.锅中烧开水备用3.将开水倒入面粉中,用筷子搅拌4.用筷子搅拌成絮状,然后用手和成面团5.用手揉光滑6.把面团分... 详情 >

香煎葱油饼

材料 面粉+糯米粉(比例3:1),盐,葱花,鸡精,鸡蛋 做法... 详情 >