贵州菜
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贵州牛肉最新吃法(贵州吃生牛肉)
贵州吃生牛肉材料:带皮小牛肉、土豆、姜适量、洋葱适量、盐适量、玉米油适量、料酒适量、八角适量、白糖适量、生抽适量、香果适量、干花椒适量、干辣椒适量、水适量、大蒜苗适量。1、将带皮牛肉洗干净,切成块,待... 详情 >
贵州豆米火锅:贵州特色美食代表,口感浓郁,性价比高!
《贵州豆米火锅的起源与特色食材》贵州豆米火锅,那独特的风味让人一尝难忘。它的起源可以追溯到明代民间的豆米汤。在那个时代,百姓们为了果腹,常常会煮上一锅豆米汤,用简单的食材来满足基本的生活需求。随着时间... 详情 >
贵州糟辣椒
简介 9月正是收红辣椒的时季.一直都想发一组贵州的糟辣椒贴子.没想到等我回到贵阳时家人早以砍好了.....到加工点去拍了一组照片回来. 材料... 详情 >
贵州凉面
材料 熟鸡蛋面180公克,火腿丝15公克,小黄瓜丝15公克,绿豆芽10公克,香菜1茶匙,豆豉1茶匙,蒜末1/2茶匙,粗辣椒粉1大匙,沙拉油2大匙,香醋1茶匙,糖1/2茶匙,盐1/2茶匙,... 详情 >
贵州白酸汤做法(沥米饭)
简介 白酸传统的白酸是用清米汤在酸汤桶中慢慢发酵而成,快速简单的白酸是将面粉用作发面的300克老面搓细后放入盆中,加入5千克清水,充分溶解后倒入锅中置火上,边加热边搅拌,再将100克糯米... 详情 >
自制贵州特色冰浆,解锁多样夏日清凉口味
hello大家好,我是amanda。今天做我朋友强烈推荐的贵州冰浆《贵州冰浆制作全攻略:食材、步骤与多样口味搭配》在炎炎夏日,来一份清凉爽口的贵州冰浆,简直是消暑的绝佳选择。下面就为大家详细介绍贵州冰浆的制作方... 详情 >
贵州地摊火锅,接地气且满满回忆,特色火锅推荐。
地摊火锅,一种充满烟火气息的美食,近年来在各地悄然兴起。它不仅有着独特的风味,还承载着一段特殊的历史。地摊火锅起源于贵州。在过去的艰苦岁月里,人们生活条件艰苦,物资匮乏。为了填饱肚子,人们充分利用有限... 详情 >
贵州乌东村:探寻苗寨酸汤鱼的独特魅力
贵州乌东村,黔东南州一个传统的苗寨村落。稻花香,鱼儿肥,原生态的稻花鱼是苗寨山民餐桌上最鲜美的一味食材。稻花鱼最家常的一种烧法就是酸汤鱼。村民杨芬家里的稻花鱼已经放养了两年多,捉鱼的工具是一个无底的竹... 详情 >
贵州省人民医院职工食堂的云腿月饼
这是啥?这里是贵州省人民医院职工食堂月饼。有位贵阳的朋友说这是贵阳职工,真的吗?我读书少,你不要骗我。它跟别的月饼长得太不一样了。画风是火腿月,应该不难吃。这是非常典型的云腿月饼的感觉,喜欢吃云腿月饼... 详情 >
贵州牛肉粉丝汤的做法大全(简单牛肉粉丝汤的做法大全)
简单牛肉粉丝汤的做法大全牛肉粉丝汤 开放分类: 牛肉 粉丝 主料:牛肉(最好是带点筋的牛腿肉,比较有嚼头)、粉丝。 配料:葱姜丝、洋葱碎、虾皮、木耳碎、青红椒丝、胡椒粉、咖喱粉、鸡精、食盐、香油、香菜各适... 详情 >
