豆瓣酱焖剥皮鱼相关内容

豆瓣酱焖剥皮鱼

简介 “剥皮鱼”，又叫牛仔鱼，正式名字是“绿鳃马面鱼”或“绿鳍马面鱼”，是一种颇有经济价值的鱼类。　　这鱼除了那根突出于鱼背的硬骨外，最特别的是身上那张粗糙如砂纸的鱼皮，因为这一缘故，必... 详情 >

头菜焖剥皮鱼

简介 这段时间市场很多剥皮鱼卖，应该是当季吧。剥皮鱼没有什么刺，也不太腥，很适合小孩子吃。 材料 剥皮鱼1条，头菜1个，盐适量... 详情 >

剥皮鱼煮水面

简介 生为闽南人，食着闽南肴，却常发现所知所食不过沧海一粟。家乡的景、家乡的物、家乡的风土人情，耳熟能详下总是不知不觉中带给我一次又一次的惊喜和期盼。比如，这碗用鱼煮的面条。      ... 详情 >

沙茶剥皮鱼

材料 剥皮鱼1条，吴再添的沙茶酱，姜，盐，鸡精，糖 做法... 详情 >

清淡剥皮鱼面线汤

材料 面线，剥皮鱼，姜，葱，盐，味精 做法 1... 详情 >

豆瓣酱焖鲈鱼

 主料鲈鱼 两条 生姜 几片 辅料豆瓣酱 两大勺 调料玉米油 10毫升 盐 少许 1.成品图来一张。 2.鲈鱼去除内脏，洗干净，豆瓣酱准备。... 详情 >

豆瓣酱焖五花肉

简介 偶家里人都是食肉兽呵呵，特别是偶那小公主，特喜欢吃肉，可惜鱼肉她不喜欢。奇怪的是吃那么多肉还是瘦的像根竹竿，晕死，可能跟小孩子好动有关吧。甭管了，喜欢就搞给她吃吧，总比不喜欢... 详情 >

豆瓣酱焖金鼓鱼

简介 广东普宁的豆瓣酱味道鲜咸，下饭正好。用它来做菜，饭都能吃饭几碗，呵呵。买了条半斤的金鼓鱼，鱼小肉嫩，用豆瓣酱焖，味道好极了。 材料... 详情 >

豆瓣鱼制作过程

豆瓣鱼啊豆瓣鱼芝士馅儿料，这个刀斜着切就行。哎，你看这叫便于入味儿。靠小贝给我点小费去腥再多来一点，小贝再来一点没问题，你多加点儿，这里边一定要抠干净，对不对？这种东西是最幸运的。你看这水都都装了烟，... 详情 >

豆瓣鱼

材料 熟炸鱼1条，葱2根，姜1小块，蒜头30公克，猪绞肉50公克，豆腐1盒，A.辣豆瓣3大匙，B.水200㏄，甜酒酿2大匙，鸡精粉1/2匙，糖1匙，C.太白粉水3/2匙... 详情 >