蒜子焖鳐鱼
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蒜子焖鳐鱼
简介 鳐鱼是多种扁体软骨鱼的统称。分布于全世界大部分水区,从热带到近北极水域,从浅海到2700米以下的深水处。共9属,分3科。鳐鱼体呈圆或菱形,胸鳍宽大,由吻端扩伸到细长的尾根部;有些种... 详情 >
蒜子焖带鱼
“咸香味美,蒜头糯糯的也很美味。” 主料带鱼 适量 辅料蒜头 适量 干辣椒 少许 姜片 少许 调料油 适量 酱油 少许 糖 少许 胡椒粉 少许 盐 少许... 详情 >
荷包蛋蒜子焖鳝鱼烹饪方法
今天给大家带来一道荷包蛋,蒜子焖鳝鱼。首先我们先煎鸡蛋,我们这道菜需要煨制,所以要用小火。我们把第一面煎成金黄色,然后翻面,然后我们来处理鳝鱼,把鳝鱼切成花刀,然后切成3厘米长的鳝鱼段,鳝鱼身上有很多... 详情 >
荷包蛋蒜子焖鳝鱼的做法
大家好,我是来自重庆的石小勇,现在在老赵薇道担任厨师。今天给大家带来一道荷包蛋,蒜子焖鳝鱼。俗话说小暑的鳝鱼赛人参,小暑前后的鳝鱼最为肥美,营养丰富,最适合食用。首先我们先煎鸡蛋,我们这道菜需要煨制,... 详情 >
香煎鳐鱼佐艾叶酱
材料 鳐鱼150公克,茵陈蒿2公克,酸豆10公克,醋1㏄,白酒酱1份,盐少许,胡椒少许... 详情 >
黑蒜子牛肉粒的制作方法(黑蒜子牛肉粒的制作方法窍门)
黑蒜子牛肉粒的制作方法窍门牛身上最好吃的部位应该是牛里脊,不仅肉质细嫩,而且还能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用,高胆固醇、... 详情 >
黑蒜子鸡肉粒
“在家自制黑蒜子鸡肉粒,闻起来香气扑鼻,吃起来甜咸鲜辣,一道非常好吃的下饭菜。” 主料鸡肉 适量 辅料大蒜 20瓣 食用油 适量 黑胡椒 1小勺 食盐 半勺 料酒 2小勺... 详情 >
蒜子烧鲶鱼
简介 鲶鱼怎么做不油腻--------蒜子烧鲶鱼 鲶鱼肉质比较鲜嫩,但是过大的鲶鱼有时吃起来感觉会很腻,而且鱼肉上还有一层明显的油脂。鱼肉好吃,可是担心油腻不能多吃,真是一个头疼的问题啊!... 详情 >
蒜子辣牛筋(老帖)
材料 牛筋,大蒜,油,生抽,老抽,料酒,冰片糖 做法... 详情 >
红焖蒜子鳝
材料 冰冻鳝段450克,蒜子8-10粒,韭菜适量,料酒,生抽,老抽,糖,鸡精或味精,白胡椒粉,素油2小匙,水0.5杯... 详情 >
