山东大名菜相关内容

山东大名菜酱汁鱼的做法

过年做山东大名菜酱汁鱼，从处理鱼到调味有这些讲究### 山东大名菜酱汁鱼制作攻略山东大名菜酱汁鱼，独特风味令人垂涎。以下为您详细介绍做法。选鱼是关键，要选中段6 - 7成油的草鱼。处理鱼时，去掉头尾和鱼鳍，刷... 详情 >

山东大煎饼

简介 久仰山东煎饼的大名了，山东同事曾捎过来，厚厚一摞，不知多少张，可见有多薄，由于每张都卷成卷，所以未思量它放大的真面目，直到有一天，见到了山东煎饼的传统做法。面是杂粮面，用很多... 详情 >

山东肉块大包子

健康功效 猪肉:润燥 豆角:低蛋白质 料酒:低蛋白质食材用料面粉 500克 水 270克糖 一小勺相克食物 酵母 5克猪肉 适量相克食物豆角 适量相克食物油 适量 葱花 适量 姜末 适量 盐 少许糖 少许相克食物 耗油 少许料酒 少... 详情 >

湘菜10大名菜？

湘菜，又称为湖南菜。主要是以酸辣口味为主，色泽鲜丽，菜品饱满，讲究实惠，做法主要以蒸、炒、腊、炖为主。跟川菜是有得一拼的。在沿海广东、湖南城市，你会看见大街小巷不知从何时起多了很多湘菜馆。满大街的香味... 详情 >

好吃的广东传统名菜粤菜系皮蛋瘦肉粥做法大揭秘！

# 皮蛋瘦肉粥的食材准备一碗香浓美味的皮蛋瘦肉粥，离不开精心挑选的食材。首先是大米，它是粥的基础。要选择颗粒饱满、色泽清白、有光泽的大米。这种大米煮出的粥口感软糯，香气浓郁。用量一般根据个人食量而定，通... 详情 >

山东孔府煎包魅力大，要么吃煎包，要么在买煎包的路上

# 孔府煎包的魅力初体验那是一个阳光正好的周末，我漫步在山东曲阜的古街。街边店铺林立，空气中弥漫着各种美食的香气，热闹非凡。就在一家招牌写着“正宗孔府煎包”的小店前，我初次邂逅了这传说中的美味。小店不大，... 详情 >

山东炒肉

材料 大白菜，猪里脊，胡椒粉，酱油，姜，香菜 做法... 详情 >

山东白菜泡菜

材料 山东白菜3颗，韭菜10根，1.盐1/2杯，2.辣油1/2大匙，辣椒酱2大匙，糖1大匙... 详情 >

山东狮子头

简介 在这锅的卤狮子头中，还可加入炒过的白菜，不但营养均衡，也让狮子头的味道不那么咸，增添丰富口感。而浸透卤汁的白菜，尝起来咸香软烂，十分下饭。 材料... 详情 >

山东包子

简介 鲜美适口，别有风味 材料 主料：发面500克，猪肉，香菜，300克，水鹿角菜各50克，嫩白菜帮100克。调料　香油25克，碎葱50克，... 详情 >