葱爆上脑牛肉
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葱爆上脑牛肉的烹饪方法
葱爆上脑牛肉,我们今天选用的是谷饲180天的加拿大上脑牛肉,吸去表面多余的水分。上脑这块肉呢因为它比较大,有些雪花分布的并不是很均匀。这块肉不嫩,煎牛排差了一点意思,拿来做葱爆超香。上脑的筋膜会比较多,... 详情 >
葱爆上脑牛肉,多喝几杯多吃几碗饭,值得在家尝试的美食
# 食材准备与前期处理要做出一道美味的葱爆上脑牛肉,食材的选择和前期处理可是关键。先来说说主角——谷饲一百八十天的加拿大上脑牛肉。这种牛肉在市场上可是备受青睐。从个头来看,它相对较大,一整块上脑牛肉能满足... 详情 >
教你做煎制股市一百八十天上脑牛肉的方法
股市一百八十天的上脑牛肉你们收到了吗?今天我们来教大家做一个煎的版本,首先先用我们的懒人抹布把它表面的血水吸干净,上脑这块肉表面的细菌还是比较多的,如果有条件的话可以把它断一下筋,当然我没有把这块上脑... 详情 >
京葱爆牛肉粒的做法大全(葱爆和牛粒)
葱爆和牛粒用料:牛肉,大葱,生抽,老抽,蚝油,糖,盐,白胡椒碎,生姜,大蒜,淀粉,水,油。巴盟五原爆炒牛肉的做法:1、选择筋膜较少的牛里脊,清洗一下表面,切去表面的筋膜,逆着纹路切成薄片牛肉,能切多薄... 详情 >
葱爆牛肉
材料 尖椒2个,胡萝卜一小截,姜丝,牛肉150克,洋葱0.25个,盐,酱油,胡椒粉,生粉,料酒一点,油,鸡精少许... 详情 >
葱爆牛肉
材料 洋葱,干辣椒,牛肉,酱油,清油,生粉,盐,鸡精 做法... 详情 >
葱爆牛肉
简介 前一阵已经上过一道葱爆牛肉之①了,今天来介绍之②……葱爆牛肉~嘿嘿,这个味比我的那道洋葱爆牛肉要好吃N倍了哈~夹一片牛肉裹上汁带着一些葱丝一起送进嘴巴,那滋味真要把舌头给吃了去~... 详情 >
葱爆牛肉
材料 牛肉片300公克,葱段80公克,姜片40公克,盐1/2茶匙,水20㏄,太白粉1/2茶匙... 详情 >
葱爆牛肉
简介 Tips:用手抓拌肉片藉由抓拌的动作来帮助肉类吸收腌料,也可以让肉的纤维松软。所以在抓拌的时候,一定要认真的抓至肉出现黏液,让肉片充份的吸收腌料才算OK喔! Tips:加入沙拉油腌渍过... 详情 >
葱爆牛肉
材料 葱段5枝,牛肉丝600g,红辣椒片5条,沙茶酱1匙,香油少许,葵花油1大匙,酱油1小匙,细砂糖1/2小匙,太白粉少许... 详情 >
