硬菜做法相关内容

湖南年夜饭15道硬菜做法？

小炒河虾，是湖南岳阳的特色菜，也是传统湘菜之一，由于小河虾价格实惠，在湖南人家中常作为家常菜，先将小河虾加入酱油、料酒、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，再配以尖椒、姜丝炒制，味道鲜、香、焦、辣，非常过瘾，另外河... 详情 >

过年必备硬菜：黄鱼想烧肉的便捷做法

要过年了，过年家家户户少不了吃鱼，今天分享一道又快又方便的硬菜——黄鱼想烧肉。这个黄鱼想是经过腌制的大黄鱼，去鳞去鳃，全都帮你处理过了，开袋直接可以做。首先，把冻制的黄鱼想放到水里解冻，我们选用带皮的肥... 详情 >

超简单美酒排骨做法，中秋家宴必备硬菜

我做了三斤排骨，你全吃了，我连肉影都没见着，这美酒排骨超香还简单。马上中秋，家宴给亲友做硬菜唠唠，谁学谁能会。排骨洗净后加面粉抓洗，清水冲净。锅底少油，大火煸炒排骨，喜甜可多放料。神秘主角是肉厚多汁的... 详情 >

过年硬菜葱油焖鸡做法，鲜嫩爆汁超简单

今天教大家一道过年的年夜饭里的硬菜，葱油焖鸡，又嫩又滑又爆汁，做法很简单，快来学起来。就像今天我们这只鸡呢，是来自安徽肥西的土鸡，土鸡非常嫩，我们给它扎上一些针，让我们的鸡更加入味，要提前腌制一个小时... 详情 >

年夜饭硬菜之东北名菜锅包肉的做法

年夜饭必备硬菜锅包肉做法：下班买里脊，洗净腌制，调面糊，炸制，勾芡翻炒。《学会这些技巧，轻松做出美味锅包肉》在年夜饭的餐桌上，一道美味的锅包肉绝对能成为众人瞩目的焦点。下面就为大家详细介绍一下锅包肉的... 详情 >

东北硬菜之王的独特做法及相关好物推荐

震惊！南方人三年钟爱的东北美食，绝密配方超馋人！《抖音商城双十一好物攻略：日用百货超值购》在抖音商城双十一好物节，有超多实惠好物等你来选。就像漫画悬挂式抽纸，挂在顺手处随用随抽还不卡纸，超方便。日用百... 详情 >

年夜饭大硬菜，宫廷酱牛肉，牛气冲天！教你家庭版做法。

宫廷酱牛肉之食材准备要做出美味的宫廷酱牛肉，食材的选择和准备至关重要。首先来说牛肉的选择。应挑选新鲜的牛腱子肉，这部分的肉筋肉相间，口感丰富有嚼劲。挑选时要注意牛肉的颜色，新鲜的牛肉呈暗红色，有光泽；... 详情 >

年夜饭大白菜新做法，吃出花开富贵，美味硬菜等你来尝

《花开富贵之食材准备》“花开富贵”是一道色香味俱佳的菜肴，尤其在年夜饭的餐桌上，它更是一道寓意美好的硬菜。要做出这道美味的“花开富贵”，首先得从食材准备开始。白菜是这道菜的主要食材之一。在选择白菜时，一定... 详情 >

四喜丸子：团圆家宴里的喜庆硬菜

四喜丸子，四喜临门，过年都来为您的餐桌上添一道福禄寿喜吧！猪腿肉肥三瘦七，细切粗做，过年呢，就要大口吃肉，咱们加入了新鲜的马蹄，口感丰富，香而不腻，摔打上劲以后，揉成成型，新的一年，喜气都全在这个大肉... 详情 >

团团圆圆硬菜的制作方法

老一辈人基本上都会点，寓意团团圆圆。肉馅、鸡蛋、马蹄纯手工制作。调完盐后，六成油温炸定型，加入调好的卤汤。咱们有卤汁，今天给大家讲解处理完到家后怎么做。加上水，盖上火，大火烧开，小火15分钟，打开袋倒到... 详情 >