简介 早上从街市买回来一只大香芋，极大的一个。准备要在晚上做香芋鸭肉煲吃。 下午的时候，就开始在厨房中忙碌了。全因为这一样菜式，是很需要时间同耐性的一味。在整整...

材料 河蟹，火锅年糕，料酒，盐，生粉，鸡精，葱，生抽，老抽，糖...

材料 鱿鱼圈，面包粉，鸡蛋，生粉或面粉，盐，胡椒粉，料酒...

材料 草菇150克，豆腐1砖，虾少许，姜丝适量，浓汤宝半粒，生抽适量，生粉适量...

材料 彩椒，鸡腿2个，砂糖，油，麻油，生抽，生粉，姜，日式烧汁，蒜，料酒，盐，鸡精...

简介 冲菜是腌制的大头菜，因为腌制的时候用水，有时也把它称呼为水头菜，味道咸鲜，下饭好。冲菜蒸牛肉是俺们这旮旯一道很具乡土特色的农家菜，新鲜的牛肉，用蒸的方法将...

简介 最近自己发明了一种液体甜品——南瓜味的热可可做起来很简单，很管饱，很营养也很美味。我通常在两种情况下喝：当早点，当下午茶。南瓜的热量比较低，蒸熟打成泥（或是...

材料 五花肉，鸡精，料酒，糖，葱姜，生抽，老抽，桂皮，醋...

简介 这也是宴客下酒好菜.没人会拒绝的.连同炸酥的九层塔(也叫金不换)上桌.LG说我太孤寒.台湾料理店都是一大把九层塔上桌的.我说你老爸孤寒.每次都把最老的九层塔给我.这...

简介 酸甜酱汁是李锦记的 在超市能买到  价格不贵大约3块钱 还有很多味道可供选择  都非常好吃 使用也很方便；  选用鸡腿肉 肉质带皮 有一定的油质入口会很滑嫩 如果用鸡...

材料 花蟹4只，姜丝适量，盐适量，料酒适量 做法...

简介 这天，妈妈从市场买回来了两条牛尾。。。好贵好贵，居然要27大元，都不明白外面那些饮食店怎么做那菜，成本如此地高。。。莫非是换了价格稍微便宜点的猪尾，但是不可...

材料 牛肉，鸡蛋，葱，盐 做法...

材料 色拉油187克，糖120克，鸡蛋1个，面粉300克，小苏打3克，泡打粉3克...

材料 牛仔骨，BAKINGSODA，自制花椒粉，黑胡椒面，盐，白兰地...

  “换个方式吃青团，油炸青团香酥软糯。” 主料 糯米粉 300g 辅料 面包糠 适量 艾草 100g 炸粉 10-20g 鸡蛋 1只 调料 白砂糖 50g 食用油 适...

  “豆腐酿，塞入调好味的粉丝、肉末、玉米蒸熟，香浓美味！” 主料 玉米 1根 豆腐泡 1盒 猪肉 400g 粉丝 1扎 辅料 葱 少许 调料 食盐 适量 酱...

  主料 蕨菜干 50g 麻辣肠 1根 辅料 新鲜红辣椒 1只 蒜头 2颗 调料 食盐 少许 食用油 1勺 1.新鲜蕨菜去掉头上卷曲的叶子，搓洗干净表面绒...

  主料 番茄 1个 鸡蛋 3个 肉丝 适量 辅料 生抽 适量 红薯粉 适量 小葱 适量 调料 食用油 适量 盐 适量 1.锅中油预热，...

  主料 鸡软骨 200克 辅料 花生米 依据个人口味加入 香菜 依据个人口味加入 调料 油 适量 1.起锅烧油，放适量油，烧一会会。...

  “北岳岩鸽的品种，含有丰富的蛋白质和微量元素，且脂肪含量非常低，素有“一鸽胜九鸡”的说法，营养价值非常高。口味有香辣味和五香味，鲜香、舒爽的特点。因生产于大同北岳恒山附近，故形成当...

  “这样做的鸡蛋，鲜香味美哦~” 主料 鸡蛋 2个 橙子 1个 牛奶 1袋 1.橙子用食盐搓洗干净。 2.在香橙处1/3处切开。...

  “麻笋清脆甘甜，现在正是吃麻笋的最佳时期，一起学起来吧。” 主料 麻笋 300g 辅料 腊肉 100g 调料 油 适量 盐 适量 小米辣 适量 大蒜 适量...

  “最近爱上冰凉粉，哈哈

  主料 圆白菜 半个 辅料 干红辣椒 4个 调料 盐 1勺 味精 少许 葱 适量 姜 适量 花椒油 适量 1.圆白菜洗净撕小块，干红辣椒洗净...

简介 红菜苔，是产于湖北，湖南地区的一种蔬菜，大概在每年十月中旬的时候开始陆续上市。红菜苔的营养很丰富，含有钙，磷，铁，胡萝卜素，和抗坏血酸等成份，并且它所含的...

简介 合掌瓜又名佛手瓜，为葫芦科宿根蔓生多年生草木植物的一种，性温，味辛、苦、酸，中医认为其具清润理气和中、疏肝止呕的作用，它在瓜类疏菜中营养全面丰富，常食对增...

简介 芦笋和西葫芦炒在一起应当没有太多的人做过，为什么呢？因为一个质地硬，一个软，形状也非常不同。但是我喜欢尝试不同的搭配，而且西葫芦本身没有什么味道，一定要配...

材料 冬瓜1斤，虾少许，草菇50克，雪耳少许，鱿鱼1只，鸡蛋1只，姜丝适量，料酒适量，盐适量，胡椒粉适量，马蹄粉适量...

材料 内脂豆腐，猪肉，干香菇，盐，醋，番茄，生抽，水淀粉，鸡精，冬笋，料酒，葱姜，麻油，胡椒粉...