简介 天冷的时候，喝上一碗浓郁的热汤，应该是再舒服不过的事了更何况是黯淡冬季里这一抹鲜绿呢吸引着眼球，也刺激着味蕾～～ 材料...

材料 白糖适量，布丁：，牛奶，蛋黄四只，蛋白二只，香草精1/4匙，蛋糕：，蛋四只，蛋白两只，香草精.1/4匙...

材料 蛋四只，玉米汤三汤匙，牛奶四汤匙，糖，柠檬汁，草莓酱...

材料 鲜香菇，孜然粉，辣椒粉，盐，胡椒，油 做...

简介 南方的时令蔬菜上市就是早，像空心菜、豆角、韭菜呀，真是应有尽有。今天早市看还有豆角卖（还是紫色的，紫色蔬菜含有丰富的碘,紫色水果富含维他命B1,B2,这些重要元...

材料 水伍菜，辣椒沫，蒜沫，酱油，水少许，鸡精...

材料 小杭椒，肉，姜，大葱，盐，胡椒粉，淀粉，生抽，油，豆瓣酱一勺...

材料 毛芋，葱，生姜，大蒜，辣椒，肉沫，盐，酱油，八角，高汤，料酒...

简介 每逢周末，冰箱总是会剩下些七七八八的边角料。什么上顿吃剩的饭啦，配菜剩的胡萝卜甜椒什么的，扔了吗？太可惜！小牛就想啊，要不就折腾个炒饭吧？于是就七七八八的...

简介 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着...

简介 前段玉米下来的时候，每天早晨去市场买玉米，结果在冰箱里储藏了好多，家里的冰箱正式罢工了，害得我不得不把准备慢慢每天享用的玉米集中起来吃掉，这不能不说是一个...

简介 营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。 材料 鱼头...

材料 鸡腿一只，翅中9个，蒜，姜，生抽，老抽，蜂蜜，食盐，辣椒粉，橄榄油...

材料 猪皮，冰水，八角，水，生抽2勺，陈醋1勺，香油半勺，蜂蜜半勺，蒜蓉少许，芫荽碎少许，老干妈...

简介 黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量元素硒，能...

材料 鸡腿2个，黄瓜，姜，蚝油，生抽，老抽，糖，红酒，黑胡椒...

材料 豆腐，菠菜，葱，姜，盐，料酒，味精，淀粉...

材料 脱骨鸭掌适量，芫荽，熟花生适量，黑芝麻适量，生抽1.5匙，陈醋1匙，白糖小半匙，蒜蓉适量，红甜椒适量切丝...

简介 现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃虾，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。海虾是可以...

材料 活基围虾500克，盐15克，姜2片，葱3段，蒜两瓣，干红辣椒（可不加）3个...

简介 今天继续豆腐的话题哈 托烧豆腐是一道河南传统菜，做法是用糖醋溜的方法，但为什么要叫“托烧豆腐”？同样的问题我学厨时也问过师傅，师傅说他的师傅就是这么叫的……：...

材料 虾仁，培根，芦笋 做法...

材料 鸡胗，秋木耳，干滑子菇，干竹笋，油少许，葱，姜，酱油...

材料 油麦菜，蒜泥，芝麻酱，盐，香油 做法...

材料 黄豆芽，胡萝卜丝，黄瓜，盐，糖，醋，香油，油炸花生米，辣椒油...

简介 很喜欢吃新鲜的毛豆，喜欢那种特有的清香，现在菜市上卖的很多。记得经常看别人煮前要剪去两端，我也曾学着剪，可是太费劲了，遂放弃，依然用我粗放的方法，不过，这...

材料 金针菇，黄瓜，青椒，蒜汁，香油，盐，醋，糖，辣椒油少许...

材料 蛋液，淀粉，菠菜，麻酱，盐少许 做法...

材料 菠菜，瘦肉丝，米，鸡精，盐 做法...

简介 喜欢南瓜，面的口感，有点甜，和米饭很配。小时候听红军的歌里，唱“红米饭、南瓜汤”，我就想那得多幸福。家乡的南瓜青绿的皮，叫倭瓜。其实是一个品种，去了皮，口感...