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简介 这道菜我平时经常做,我给它起了个好听的名字叫“翡翠虾仁”。因为黄瓜是绿的,银耳是白色半透明的,虾仁是肉粉色的,这三个颜色放在一起很清新,很舒服,看起来有点像...

材料 蛋,蒜叶,油 做法...

材料 羊肉片,洋葱,香菜段,姜,葱,白胡椒粉,盐,味精,孜然少许...

材料 鲜蘑250克,淀粉,面粉50克,盐2克,黑胡椒碎适量,豆油...

材料 海带,葱,姜,辣椒沫,油,盐,醋,鸡精...

简介 当我很无耻的向朋友们索要蓝带的时候,就注定要还债了这是要还的第一个。快中午的时候,小楼就跑到我家来,要学做焦糖布丁了。一次做了十个,就被她那么霸道的抢走了...

材料 蛋黄液,蛋糕液,蜂蜜,蛋白,橙 做法...

简介 一直痴迷于淡淡的绿色,但是之前用的抹茶粉都没有这种淡淡的绿色,一直到知道宇治抹茶,但是价格还是让我忍着一直都没有买,终于有一天下定决心买下,要把关于抹茶的...

材料 低筋面粉150克,泡打粉1/4小勺或2-3克,奶油75克,糖10克,盐3-4克,蛋一个,糖10克,肉松20克,海苔适量...

材料 小鲳鱼,蒜,姜,葱,花椒,大料,料酒,酱油,糖,油...

简介 今天原是卧DI生日。因为休息,居然睡了一天,中午也只煮了个酸菜鱼一煲过算数。可能没什么油水,下午时候早早就饿了。于是做了个超极简单的葡萄麦芬。...

材料 黄瓜,盐,味精,酱油,白糖,红油辣椒,蒜泥,香油,葱花...

材料 苦瓜,盐,甜椒,碎米芽菜,味精,酱油,白糖,醋,红油辣椒,蒜泥,花椒面...

材料 狮子头,黄瓜,蚝油,豆油 做法...

材料 高筋面粉75克,温水38克,蛋10克,奶粉6克,糖15克,盐0.5克,干酵母1克,改良剂0.2克,奶油10克,可做五个小餐包...

材料 绿尖椒,肉末,豆油,酱油,糖,盐,蒜 做...

材料 面粉,南瓜,青蒜,蘑菇,棒骨汤半锅 做法...

材料 茄子,肉沫,黄豆酱,糖,彩椒 做法...

简介 尝到同事带的自家做的笋子烧牛肉,于是自己也想做一下了。今天就去买了牛肉,笋子,胡萝卜,番茄,大葱白,香料,香菜,蒜,姜。 材料...

简介 马面鱼,俗称"剥皮鱼",很适合小孩子吃,因为它除了一根大骨头以外,全身没有小的鱼刺,我们平时经常吃的鱼片干,就是用这种鱼来做的.小哲小时候,我经常给他吃的一种鱼.可...

材料 面粉,肉末,小个西葫芦一个,南瓜一块,韭菜一小把,姜,葱,盐,鸡精,酱油,色拉油,香油,五香粉,胡椒粉,蚝油...

简介 秋天是吃栗子的最好季节,这个季节的栗子成熟特别好吃。最近菜场里好多卖板栗的,买了点来做栗子焖鸡,这个菜黄亮油润,鸡酥栗糯,汁浓味香。我和小哲两个都特别喜欢吃...

简介 手卷,是寿司的一种形态。就是图中的锥形状紫菜卷。 材料 正方形紫菜1张,蟹籽,腌渍黄瓜,黑白芝麻,海...

简介 所谓的手握寿司,就是不用任何定型工具,只用手来造型的寿司。平时我们看日剧看到那些寿司店的师父两只手在粘呀抓呀做成一个长形方小饭团,然后上面放块生鱼片或蛋片...

材料 豇豆,水,油 做法...

材料 猪肉(肥40,瘦60),马蹄(荸荠),葱,姜,蛋清,盐,料酒,胡椒粉,鸡精,青菜...

材料 干辣椒面(最好选用比较粗的那种)100克,白芝麻10克,食用油400克,大料3颗...

简介 包菜又叫卷心菜、球甘蓝,别名圆白菜或洋白菜,还叫莲花白,属于甘蓝的变种,包菜营养相当丰富,含有大量的维生素C,纤维素以及碳水化合物及各种矿物质,除此以外卷...

材料 红枣,白酒 做法 1...

简介 做奶油面包的时候,打发的奶油多了没用完,这可怎么办?在做点什么把奶油消灭掉呢?忽然想起来前几天看到奶茶做的卡士达泡芙。哈哈,俺也学着奶茶做泡芙,内馅用奶油...