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材料 辣椒面,花椒面,八角一个,芝麻少许,油...

材料 低筋粉120克,鸡蛋1个,细砂糖60克,盐1克,玉米油60克,牛奶60克,泡打粉1小匙,葡萄干适量...

材料 苦荞面粉50克,面粉150克,鸡蛋1个,白糖50克,蜂蜜20克,酵母2克,泡打粉1克,温水约100克,朱古力彩针20克...

简介 回锅肉,川菜第一当家菜。无数巴蜀游子,一说起回锅肉,那个口水啊,“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”。虽说夸张了点,但是回锅肉的香,那是绝对的诱惑。回锅肉有一...

简介 要说今天的冰花锅贴,其实就是给“锅贴饺子”穿了一身华丽的服装。还记得灰姑娘的故事吧,当灰姑娘穿上华丽的服装,晶莹的水晶鞋去参加舞会的时候,连王子都为之动容啊...

简介 皮蛋瘦肉粥,是广东很有名的一款粥品。依稀记得传统的煲法:选用上好的东北珍珠米,米淘洗后加油和盐拌匀,腌上半个小时左右;瘦肉一整块沸水飞水再用,或者提前一天...

简介 天气太热,来碗龟苓膏,绝对清凉一夏:)而且做法也简单,不妨一试:) 材料 龟苓膏粉,蜂蜜,果料...

简介 “笋子熬肉”,小的时候你我都吃过,因为中国人信奉“黄荆条子出好人”,大人对小孩所谓的笋子熬肉,其实不是犒赏一盘笋子炒肉片,而是奖励一顿打屁股。晓之以情,动之以...

材料 玉米油40克,鸡蛋1个,细砂糖40克,香蕉泥100克,白醋1大匙,低粉80克,全麦粉40克,泡打粉1/2小匙,苏打粉1/4小匙,核桃50克...

简介 要说酥黄豆这东西,太普通了,厨房里也常用。既为酥黄豆,妙就妙在一个“酥”字上面——金黄酥脆,入口化渣,久久回香。先来说说酥黄豆的做法,稍后再讲讲酥黄豆的“七十...

材料 橙1个,玉米油60克,蛋1个,细砂糖60克,牛奶40克,低粉100克,泡打粉1小匙,小苏打1/4小匙...

简介 先说面臊,其实就是外省人叫的面卤或是浇头。四川人习惯把面臊分为三种:汤汁面臊、稀卤面臊和干煵面臊。汤汁面臊就是带有汤水的,比如红烧牛肉面、清汤牛肉面、香菇...

材料 牛奶巧克力50克,黑巧克力50克,黄油适量,微波炉爆米花一包...

材料 8寸戚风蛋糕胚,奶油250克,蜂蜜50克,鱼胶片10克...

简介 做糟货可谓老萨一绝。今日推出糟脚圈乃老萨招牌之作,介绍如下:特点:皮脆肉烂筋酥,鲜香爽口,肥而不腻,最适合夏日食用。胶原蛋白丰富,为养颜之上品。您试试?...

材料 毛蟹,干淀粉,年糕,姜,葱,料酒,生抽,白糖...

材料 新鲜竹节虾,花椒,葱,姜,料酒,生抽,盐...

材料 竹荪150克,山药300克,老母鸡一只,葱,姜...

简介 营养就是这么简单----耦合子 荤素搭配,营养清香! 材料 藕,碎肉,花椒面,盐,鸡蛋,面粉...

简介 春困秋乏。四季变化真的是非常之玄妙,但并非无规律可循。秋季是由夏入冬、由热转凉的过渡季节,这个时期人体的营运机制随着外界的变化开始自行调节调整,调节过程中...

材料 基围虾,花椒10粒,葱结三、四根,料酒适量,泡姜及泡姜汤,白醋适量...

材料 竹节虾一斤,蟹粉一小勺,芸豆10棵,甜辣酱一瓶(100克),姜粉,盐,淀粉,蛋清半个,酸辣酱...

材料 荞麦面二两,菜心四棵,鸡蛋一个,蟹粉两小勺,白醋一小勺,花椒油(热制)一勺,辣豆豉,剁椒,生抽...

简介 十全八美---墨西哥奶酥面包  在QQ的鼓励下,我终于大胆做了一次面包。不过有2处不足,所以只能说是十全八美。 本来不想发上来的(觉得有点丢丑),可是今天,东东妈...

材料 白玉豆腐两盒,蟹粉两小勺,盐 做法...

简介 食欲这件事很神奇 密度低的食物有时候会让人觉得缺安全感 那么 来盘烤年糕吧 填填我的胃空空和脑空空 材料...

材料 土豆2个,里脊肉一小块,生菜6片,豆瓣酱适量,淀粉料酒适量...

材料 安佳淡奶油300g,全脂牛奶300g,白糖80g,酸奶400g,蛋黄4个...

简介 记得小时候,清明前后,外婆家门前斜坡上,总会长出一片艾蒿,发出嫩嫩的黄花…… 那是我最高兴的事,因为我可以吃上艾草青团了!今天,妈妈买回刚发芽的艾蒿,我知道...

材料 蛋白4个,白醋几滴,白砂糖50g,蛋黄4个,南瓜泥150g,油50g,低筋粉80g,牛奶70G...