巧克力饼干
主料
黄油100克低筋面粉150克鸡蛋一颗糖粉50克巧克力豆80克辅料
小苏打2克盐2克1.软化的黄油和糖粉放一起。
2.放入盐翻拌均匀（如上图)。
3.打发（乳白色)，放入蛋液（分两次放入）搅拌均匀。
4.放入过筛低粉、小苏打。
5.翻拌成絮状。
6.放入巧克力豆。
7.翻拌均匀，放入冰箱冷冻20分钟。
8.弄成自己喜欢的形状，烤箱预热上下火175度烤20分钟。
9.两种形状，饼干酥脆，孩子很喜欢。
Q：制作这款饼干需要用到哪些主料？
A：黄油100克、低筋面粉150克、鸡蛋一颗、糖粉50克、巧克力豆80克。
Q：制作这款饼干需要用到哪些辅料？
A：小苏打2克、盐2克。
Q：制作过程中黄油和糖粉要怎么处理？
A：将软化的黄油和糖粉放一起。
Q：放入盐后要怎么做？
A：放入盐翻拌均匀。
Q：蛋液要怎么加入？
A：分两次放入蛋液搅拌均匀。
Q：低粉和小苏打要怎么处理后加入？
A：将低粉和小苏打过筛后加入。
Q：加入巧克力豆后要怎么做？
A：翻拌均匀，放入冰箱冷冻20分钟。
Q：烤饼干前需要做什么？
A：弄成自己喜欢的形状，烤箱预热上下火175度。
Q：饼干要烤多久？
A：烤箱预热上下火175度烤20分钟。
Q：烤好后的饼干是什么样的？
A：两种形状，饼干酥脆，孩子很喜欢。
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