巧克力饼干

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主料

黄油100克低筋面粉150克鸡蛋一颗糖粉50克巧克力豆80克

辅料

小苏打2克2克

1.软化的黄油和糖粉放一起。

2.放入盐翻拌均匀(如上图)。

3.打发(乳白色),放入蛋液(分两次放入)搅拌均匀。

4.放入过筛低粉、小苏打。

5.翻拌成絮状。

6.放入巧克力豆。

7.翻拌均匀,放入冰箱冷冻20分钟。

8.弄成自己喜欢的形状,烤箱预热上下火175度烤20分钟。

9.两种形状,饼干酥脆,孩子很喜欢。

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