紫薯发糕
主料
面粉250克酵母3克辅料
紫薯泥适量奶粉10克鸡蛋一个调料
糖10克1.成品图。
2.制作方法：250克面粉，加入适量紫薯泥，酵母3克，奶粉10克，白糖10克，面团和好，醒面15分钟。
3.擀圆坯，撒适量葡萄干。
4.二次醒发一倍大，大火上锅蒸15分钟。
5.熟了出锅，放凉一会切小块。
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主料
面粉250克酵母3克辅料
紫薯泥适量奶粉10克鸡蛋一个调料
糖10克1.成品图。
2.制作方法：250克面粉，加入适量紫薯泥，酵母3克，奶粉10克，白糖10克，面团和好，醒面15分钟。
3.擀圆坯，撒适量葡萄干。
4.二次醒发一倍大，大火上锅蒸15分钟。
5.熟了出锅，放凉一会切小块。