香煎黑胡椒鸡胸肉
香煎黑胡椒鸡胸肉的做法说明
鸡胸肉应该是减脂人士的必备食材了,可很多朋友印象中减脂鸡胸肉就是水煮~水煮~靠着意志力在往下咽啊~我的原则是美味和健康低卡兼得。每天不超过25克的橄榄油,坚果里的不饱和脂肪酸都是需要的。
香煎黑胡椒鸡胸肉的食材和调料 鸡胸肉 一块(250克左右) 生抽 适量 蚝油 适量 淀粉 一小勺(减脂期可不放) 黑胡椒粉 4克 香煎黑胡椒鸡胸肉的做法与步骤 第1步.鸡胸肉先切薄
第2步.然后可切成如图大小的块,注意厚度大概就是不超过1cm最佳,好熟
第3步.加入少许生抽,蚝油,淀粉,黑胡椒粉,拌匀入味。我是前一晚就腌上了,入味。如果时间有限,提前半小时腌也可以。
第4步.热锅热油,油的量就是锅底有薄薄的一层就可以了(忘记拍照,下次再做补图)放入鸡胸肉小火煎,煎到一面微焦翻面,
第5步.煎到两面微焦,差不多五分钟吧,看肉片薄厚。熟了就可以起锅了。避免煎老
第6步.装盘,锅里剩下的余油还可以炒个芦笋,哈哈
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