健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

中筋面粉 200克 酵母粉 2~3克 盐 1克 白糖 20克相克食物 食用油 10克 清水 120克 西红柿 200克相克食物 盐 2克 酱油 10克 食用油 25克 葱 1颗相克食物 蒜 3瓣相克食物 圆葱 适量相克食物 青椒 适量相克食物 火腿肠 2根 奶油奶酪 20克 马苏里拉芝士 100克 备用干面粉 适量 备用食用油 适量 家常披萨的做法

1.准备食材

2.将酵母、盐、糖倒入面粉中搅拌均匀

3.倒入油和清水和成光滑面团盖保鲜膜醒发30分钟(水要边倒边搅拌)

4.面团醒发期间，将葱切段蒜切片，圆葱青椒切圈，火腿肠切丁

5.西红柿用刀划10字，开水烫一下剥去外皮

6.切碎

7.锅中倒入油，开大火，油温7成热放入葱蒜炒香后捞出

8.倒入西红柿，加入酱油翻炒

9.炒至汤汁浓稠，加盐拌匀后关火盛出备用

10.上下火200度预热烤箱

11.醒发好面团，放在案板揉圆擀成与模具大小差不多大的圆饼(可撒适量干粉防粘)

12.把模具刷油

13.把饼放入模具，整平(喜欢薄一点的可将饼擀大一点，边折起一圈，那样更正宗哈哈)

14.叉子扎上小孔(盖保鲜膜醒发10分钟)

15.奶油奶酪加适量番茄酱拌匀

16.摊在面饼上

17.摆上喜欢的蔬菜和火腿

18.均匀铺一层芝士

19.放入烤箱 烤45分钟左右

20.烤制过程中如果上色过快可加盖锡纸

21.时间到，出炉~也可以脱模(小心烫噢)

22.还没切好，一小黑手伸了过来

23.快趁热尝尝吧~

小贴士

1.烤箱不同，温度和烘烤时间根据自家烤箱调节。2.蔬菜火腿可以换成自己喜欢的，比如玉米粒，豌豆粒，培根或者肉松等。3.面粉干湿度不同，用水量不同。和出的面团应当较软些。4.方子的番茄酱量是多出的，可下次吃。(我是准备煮面条的，请尽快吃完或者少做一点哈)