“春天的味道～颜色碧绿，口感脆爽，搭配牛肉的鲜香，简直太美味了～”

主料

熟牛肉 适量 莴笋 一根

辅料

姜丝 适量

调料

稻米油 适量 盐 适量 鸡精 少许

1.新鲜莴笋去皮备用。

2.切成薄片备用，姜丝备好。

3.熟牛肉备好。

4.热锅冷油，下姜丝煸香。

5.放入牛肉翻炒均匀。

6.放入莴笋翻炒均匀。

7.加入适量热水，盐焖三分钟。

8.待莴笋熟即可，调入少许鸡精出锅装盘。

9.成品图。

10.成品图。