奶茶小蛋糕
材料
红茶包4个,牛奶50克,全蛋2个,糖120克,色拉油100克,低粉200克,泡打粉2小匙
做法
1.红茶包内的碎茶叶和牛奶混合,浸泡一会;2.全蛋加糖搅匀,再加入油搅拌均匀;3.加入(1)中的茶叶牛奶混合物,搅匀;4.低粉与泡打粉过筛,加入(3)中,以不规则方向搅匀(防止面糊起筋);5.将面糊放入小纸杯约8分满;6.烤箱预热约180度,烤25-30分钟。
Q:这个美食教程需要哪些材料?
A:材料有红茶包 4 个、牛奶 50 克、全蛋 2 个、糖 120 克、色拉油 100 克、低粉 200 克、泡打粉 2 小匙。
Q:制作过程中第一步是什么?
A:第一步是将红茶包内的碎茶叶和牛奶混合,浸泡一会。
Q:全蛋和什么先搅拌均匀?
A:全蛋和糖先搅拌均匀。
Q:加入油搅拌均匀后接着加入什么?
A:加入(1)中的茶叶牛奶混合物,搅匀。
Q:低粉与泡打粉加入前需要做什么?
A:低粉与泡打粉过筛后加入。
Q:加入低粉和泡打粉后怎么搅拌?
A:以不规则方向搅匀(防止面糊起筋)。
Q:面糊要放入小纸杯多少满?
A:放入小纸杯约 8 分满。
Q:烤箱需要预热到多少度?
A:烤箱预热约 180 度。
Q:烤多长时间?
A:烤 25-30 分钟。