肉食性人一定会在家常备一瓶万能烤肉酱汁吧。要想配猪肉、牛肉、鸡肉都好吃的话，可以把甜辣作为基础调味。小米辣、蒜头、红椒粉、盐、黑胡椒、柠檬汁、蜂蜜一起放入搅拌机打碎，打好了一定要尝尝。按你个人口味调整，应该酸甜咸辣比较均衡。锅里热点橄榄油，将打好的辣椒酱倒进去随便炒炒，记得要很随便哦。炒太久的话味道质地都会改变。这个做法呢我是在南非特色的Perry Perry酱汁的基础上进行了调整，这样更加万能，可以作为腌料。腌制后的鸡肉可烤或者煎炸。也可以作为蘸酱用于牛排或者随便什么肉类、鱼虾等等，煎熟了之后蘸着吃，它的甜辣口感就真的很百搭。配方在这儿，截完图点个赞再走吧。
### 万能烤肉酱汁攻略：打造独特美味烤肉
在烤肉的世界里，一款万能的烤肉酱汁能为你的美食增添独特风味。今天就来教你制作一款超棒的万能烤肉酱汁。
首先，准备好基础调味。以甜辣为基调，能适配各种肉类。将小米辣、蒜头、红椒粉、盐、黑胡椒、柠檬汁、蜂蜜一同放入搅拌机打碎。打好后一定要尝尝，依据个人口味调整，确保酸甜咸辣达到均衡。
接着，热锅倒入适量橄榄油，把打好的辣椒酱轻轻倒入，随便翻炒几下就行。注意别炒太久，否则味道和质地都会改变。
这款酱汁可是在南非特色的Perry Perry酱汁基础上改良的，更加万能。它既可以作为腌料，腌制后的鸡肉用来烤或者煎炸都很棒。也能当作蘸酱，搭配煎熟的牛排、各种肉类甚至鱼虾，甜辣口感超级百搭。
有了这个万能烤肉酱汁配方，让你的烤肉时刻充满美味惊喜，赶紧试试吧！
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[Q]：制作万能烤肉酱汁需要哪些材料？
[A]：小米辣、蒜头、红椒粉、盐、黑胡椒、柠檬汁、蜂蜜。
[Q]：基础调味是什么？
[A]：以甜辣作为基础调味。
[Q]：材料放入搅拌机后要怎么做？
[A]：打碎后一定要尝尝，按个人口味调整至酸甜咸辣均衡。
[Q]：炒酱汁有什么要注意的？
[A]：锅里热点橄榄油，倒入打好的辣椒酱随便炒炒，别炒太久。
[Q]：这款酱汁是怎么来的？
[A]：是在南非特色的Perry Perry酱汁基础上调整的。
[Q]：酱汁有什么用途？
[A]：可作为腌料腌制鸡肉后烤或煎炸，也可作蘸酱。
[Q]：能搭配哪些食物？
[A]：牛排、各种肉类、鱼虾等。
[Q]：配方在哪里获取？
[A]：文中提到配方在这儿，截完图点个赞再走可查看。