当然营养菜谱有很多，下面列举一周的菜谱。星期一 早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝星期三 早餐：肉包子、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋中餐：馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝 星期四 早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个 中餐：米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤晚餐：豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝 星期五 早餐：菜包子、牛奶（或豆奶）中餐：米饭、炒菜花、辣子鸡丁，香菇青菜汤晚餐：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐星期六 早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋1个 中餐：米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤晚餐：馒头，玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝星期天 早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋1个 中餐：米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤晚餐：韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆营养食谱，顾名思义，即可以补充营养的食物谱，不同年龄不同体质对食物的要求不同，相应的食谱只有合适的才是最营养的。营养食谱可以科学合理地为人体补充合适的营养物质，有利于健康成长。生物从低级到高级，从单细胞生物到高等动植物，从水中生活到陆地生活，所处的环境不同，生态各异。因此，所需要的养料和摄取养料的方式也不相同。生物所需的养料，其元素组成，大量的有氢、氧、氮和碳。这些是组成生物体的蛋白质和储存能量的主要元素。营养学即是研究食物对生物的作用的科学。营养学在其发展的过程中，不仅包括食物进入机体内的变化，如参与生化反应和结合到组织细胞中;还包括指导人们如何选择食物以保障机体的正常生长、发育与繁殖。

皮蛋豆腐的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱

皮蛋豆腐的制作材料：主料：嫩脂豆腐一盒,皮蛋两个辅料：香油,香菜,葱花,酱油

教您皮蛋豆腐怎么做，如何做皮蛋豆腐才好吃1、内脂豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块；2、皮蛋放在豆腐上，撒上鸡精、盐、葱花，淋酱油、香油放香菜即成；3、吃时搅拌。

红烧带鱼

原料：

1、带鱼斩块并在鱼块上划几道口子（可以更好入味）；

2、姜片、大蒜、葱均适量；

3、生抽2汤匙、陈醋1汤匙、冰糖3-4颗、盐少许搅拌成湿料。

做法：

1、热油加姜片，入鱼两面稍微煎黄，加大蒜粒和一半的葱段；

2、先加料酒1汤匙去鱼腥味，再加入湿料稍微晃动锅就好，不要翻炒；

3、一次性加水盖过鱼肉，大火烧开转小火炖至水快干（20-25分钟，中间将鱼块轻轻的翻面以便更好入味）；

4、然后加入其它的葱段和青红椒片，最后收汁出锅即可。

更多更好更营养的家常菜谱请登录www.52meishixiu.com

给你个网站--美食中国，这里有的是家常菜，而且有图解！！