乐活教主的美食之——虾仁拌黄瓜

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乐活教主的美食之——虾仁拌黄瓜的做法说明

虾仁拌黄瓜,夏季一道鲜美爽口的下酒菜。使用工具:家中常用厨具操作时间:10分钟左右适用人数:2-4人

乐活教主的美食之——虾仁拌黄瓜的食材和调料 主料:冻虾仁200克、黄瓜400克 拌料:盐3克、橄榄油5毫升、葱花5克 乐活教主的美食之——虾仁拌黄瓜的做法与步骤 第1步.

冻虾仁1袋,提前拿出解冻,天热,很快就解冻了。

第2步.

解冻后的虾仁冲洗一下入沸水,煮1-2分钟,捞出沥水。

第3步.

过一下冰水,吃的时候更Q弹。

第4步.

黄瓜洗净去两头,拍烂,切小块。小葱洗净切末

第5步.

虾仁加盐3克、橄榄油5毫升、葱花5克,拌匀。喜欢芥末的可以放一点

第6步.

开吃~美食DIY就是这么简单!

小贴士 1. 方便的话买新鲜的虾煮熟剥壳,口感更佳~2. 虾仁开水下锅,煮的时间不要长。
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