鲜虾艷煮

材料

草虾200g 煮汁:薑片2片,水400㏄,柴鱼素1小匙,味淋50㏄,酒100㏄,盐1小匙

做法

1)带壳草虾去肠泥 2)放入煮开之煮汁以中小火续煮约30秒熄火 3)浸泡约10分钟取出即可。

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