荷包辣
主料
青椒 适量 米椒 几个 肥肉 适量辅料
大蒜头 适量 豆豉 适量调料
油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 米酒醪糟 适量 生抽 适量 老抽 少许1.准备好食材。
2.清洗干净。
3.起锅烧油。
4.下入肥肉煸出油。
5.下入青椒煎。
6.加入盐。
7.加大蒜头、米椒。
8.至辣椒变软。
9.加生抽、老抽、蚝油、鸡精调味。
10.加入米酒醪糟翻炒均匀。
11.加入豆豉翻炒均匀。
12.起锅装盘。
13.好了
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主料
青椒 适量 米椒 几个 肥肉 适量辅料
大蒜头 适量 豆豉 适量调料
油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 米酒醪糟 适量 生抽 适量 老抽 少许1.准备好食材。
2.清洗干净。
3.起锅烧油。
4.下入肥肉煸出油。
5.下入青椒煎。
6.加入盐。
7.加大蒜头、米椒。
8.至辣椒变软。
9.加生抽、老抽、蚝油、鸡精调味。
10.加入米酒醪糟翻炒均匀。
11.加入豆豉翻炒均匀。
12.起锅装盘。
13.好了