清凉冬瓜汤
清凉冬瓜汤的做法说明
小时候吃到大的菜,特别适合夏天喝,制作简单,分享给大家。
清凉冬瓜汤的食材和调料 冬瓜 250克 瘦肉 200克 干贝 10几粒 盐 少许 清凉冬瓜汤的做法与步骤 第1步.瘦肉剁碎,怕麻烦就机器绞碎
第2步.冬瓜去皮,切成块状,不要太薄也不要太厚。
第3步.干贝洗净即可
第4步.食材放入盆中凉开水隔水炖一个小时。没空我就放在高压锅里和饭一起压,等饭好了汤也好了,非常方便。
第5步.炖好后加盐调味即可,是不是很简单。
小贴士 口感清爽,汤有冬瓜的清甜,味精也可不放。