奶味荞麦馒头
食材用料
荞麦面粉（预拌粉） 290克 奶粉 10克 发酵粉 3克 砂糖 6克相克食物 温水 150克 奶味荞麦馒头的做法1.准备好所有食材，荞麦面粉，奶粉，发酵粉，温水
2.砂糖放入温水融化
3.放入奶粉搅化
4.放入发酵粉
5.搅化均匀
6.荞麦面粉放入面包机桶
7.放入奶粉和发酵粉的混合液
8.搅拌十五分钟成湿润面团，醒发十分钟
9.案板撒上少许面粉
10.取出面团，揉成光滑的面团
11.搓成长条
12.分切成小块
13.取一小块揉匀，搓成一头大一头小的形状
14.小头朝下放在案板
15.放入蒸锅醒发四十分钟左右，表面湿润，两倍大
16.冷水一起蒸二十五分钟焖三分钟
17.成品图
小贴士
多揉一*才好吃。