南瓜发糕
健康功效
南瓜:低蛋白质
食材用料
南瓜 80克相克食物 白面 200克 冰糖 三小勺相克食物 酵母 3克 泡打粉 3克 南瓜发糕的做法1.酵母粉用三十度水化开
2.南瓜切片备用
3.锅添水，放入南瓜片
4.盖上盖，大火蒸十分钟
5.蒸熟的南瓜用筷子能扎透即可
6.把蒸熟的南瓜和白糖放入盆里
7.用勺子压成泥
8.在放入面粉
9.加入泡打粉
10.放入化好的酵母水
11.加入清水和成雪花状
12.揉成光滑面团，醒发
13.发好的面团是原先的两倍大即可
14.锅添水，放入发好的南瓜面
15.盖上盖，大火烧开，改中火蒸二十分钟，关火三分钟，在打开盖。
16.蒸熟的南瓜发糕
17.做好的南瓜发糕
小贴士
酵母用三十度水化开，面粉里加入白糖和泡打粉起着松软作用，面团醒发原先的两倍大即可。