腊八节一过，那就是年了，得准备年货，年轻人做年夜饭的门道
过年啦！超实用年夜饭攻略来咯！从菜品搭配到年货准备，让你轻松搞定！

年夜饭可是一年中最重要的一顿饭，想要吃得丰盛又开心，提前做好准备很关键哦！

首先，菜品搭配要讲究。可以多弄几道素的，再准备最多六样热菜，像蒸的、炸的、炒的、烧的、烩的都来一点，这样营养又美味。还可以做个豆腐，寓意有福；来个栗子烧鸡，大吉大利；牛肉扭转乾坤，名字好听又讨彩头。

然后，买点半成品能省不少事。比如家里再做那么两三个菜，搭配着吃就很丰盛啦。炸东西的油也有讲究，先炸素的，像豆泡、丸子，最后再炸鱼。小时候买带鱼，煎好放塑料袋里，用的时候直接下锅烧就行。

最后，别忘了准备年货大礼包哦！里面全是过年的好东西，红烧丸子超好吃，还有酱猪肘子、卤煮等。选酱的时候，怕招阳光爱坏的就选黑色小瓶那种。

总之，做好这些准备，就能和家人过一个幸福满满的年啦！
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