“简单美味，酸甜开胃，老少皆宜，快手汤。”

主料

山楂 200g 梨 三个

辅料

红薯淀粉水 适量 纯净水 适量

调料

冰糖 少许

1.冰糖备用。

2.梨洗净。

3.去核，切块，如图所示。

4.勾兑好的红薯淀粉水备用。

5.山楂糕切小块。

6.锅中放适量水、山楂糕和梨。

7.大火烧开转小火，煮五分钟左右，倒入勾兑好的红薯淀粉水，用勺子慢慢搅一下，煮三分钟左右。

8.加入冰糖稍煮片刻即可。

9.OK

10.盛入碗中。

11.甜品。

12.酸甜开胃。