今天用珍珠奶茶、网红青团、牛奶和玉米淀粉搅拌均匀，制成牛奶淀粉浆。牛奶250毫升，淡奶油90毫升，红茶一包，小火慢煮，加入奶茶、珍珠牛奶淀粉浆，持续搅拌成糊状，倒入模具冷藏4小时，馅料就做好了。下面制作艾草面团，新鲜的艾草放在开水中煮两分钟，捞出100克艾草，加入300克清水打成艾草泥，过滤艾草汁，澄粉120克，开水140毫升、黄油十克搅成面团，加入糯米粉300克、粘米粉60克，艾草汁250毫升，揉成面团备用。艾草面团压成饼状，将冻好的珍珠奶茶小方包进面团中盘成团子，彩色面团擀成薄饼，用模具压花装饰在做好的青团上，团子迎来高光时刻，最后就是上锅蒸制了，盖上锅盖蒸15分钟，软糯的团子就完成了。
### 珍珠奶茶网红青团制作超详细攻略

珍珠奶茶和网红青团的独特组合，你想不想亲手尝试一下？今天就来教你如何制作这道美味！

首先是珍珠奶茶馅料的制作。准备好250毫升牛奶、90毫升淡奶油和一包红茶，小火慢煮。煮好后加入珍珠奶茶和牛奶淀粉浆，持续搅拌成糊状，倒入模具冷藏4小时，馅料就大功告成啦！

接着制作艾草面团。把新鲜艾草在开水中煮两分钟，捞出100克，加入300克清水打成艾草泥，过滤出艾草汁。然后将120克澄粉、140毫升开水、十克黄油搅成面团，再加入300克糯米粉、60克粘米粉和250毫升艾草汁，揉成面团备用。

把艾草面团压成饼状，包入冻好的珍珠奶茶小方，盘成团子。用彩色面团擀成薄饼，用模具压花装饰在青团上，上锅蒸15分钟，软糯的珍珠奶茶网红青团就完成啦！快来试试吧！
珍珠奶茶,网红青团,牛奶淀粉浆,艾草面团,制作方法
[Q]：制作牛奶淀粉浆需要哪些材料？
[A]：珍珠奶茶、牛奶、玉米淀粉。
[Q]：艾草面团要怎么制作？
[A]：新鲜艾草开水煮两分钟，捞出加清水打成泥过滤，与澄粉、糯米粉等揉成面团。
[Q]：珍珠奶茶馅料怎么冷藏？
[A]：搅拌成糊状后倒入模具冷藏4小时。
[Q]：制作过程中搅拌要注意什么？
[A]：持续搅拌，确保成糊状。
[Q]：彩色面团有什么作用？
[A]：擀成薄饼用模具压花装饰青团。
[Q]：蒸制青团需要多久？
[A]：盖上锅盖蒸15分钟。
[Q]：澄粉可以用其他粉代替吗？
[A]：尽量用澄粉，若没有可咨询专业人士找替代。
[Q]：牛奶淀粉浆比例是多少？
[A]：未提及具体比例，按操作搅拌成糊状即可。