咖喱炒饭

 

主料

米饭1碗咖喱块1块咖喱粉1勺

辅料

胡萝卜丁适量洋葱丁适量火腿丁适量青椒丁适量适量白糖适量鸡精适量胡椒粉适量

1.准备剩米饭。

2.洋葱,胡萝卜,火腿切丁,一块咖喱块。

3.起锅烧油放入洋葱丁炒香。

4.下入胡萝卜丁,火腿丁。

5.翻炒均匀。

6.放入咖喱块。

7.放白糖,盐,鸡精,胡椒粉翻炒均匀。

8.放一勺咖喱粉翻炒均匀。

9.放入米饭。

10.翻炒均匀。

11.放入青椒丁。

12.翻炒均匀。

13.出锅装盘完成。

Q:制作这道菜需要准备哪些主料?
A:米饭1碗、咖喱块1块、咖喱粉1勺。
Q:制作这道菜需要准备哪些辅料?
A:胡萝卜丁适量、洋葱丁适量、火腿丁适量、青椒丁适量、盐适量、白糖适量、鸡精适量、胡椒粉适量。
Q:首先要准备什么?
A:准备剩米饭。
Q:接着需要准备哪些食材?
A:洋葱、胡萝卜、火腿切丁,准备一块咖喱块。
Q:炒制时先放什么?
A:起锅烧油放入洋葱丁炒香。
Q:洋葱丁炒香后放什么?
A:下入胡萝卜丁,火腿丁。
Q:放入胡萝卜丁和火腿丁后要做什么?
A:翻炒均匀。
Q:翻炒均匀后放什么?
A:放入咖喱块。
Q:放入咖喱块后放什么调料?
A:放白糖,盐,鸡精,胡椒粉翻炒均匀。
Q:放完上述调料后放什么?
A:放一勺咖喱粉翻炒均匀。
Q:放完咖喱粉后放什么?
A:放入米饭。
Q:放入米饭后怎么做?
A:翻炒均匀。
Q:最后一步是什么?
A:放入青椒丁,翻炒均匀,出锅装盘完成。

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