烧带鱼
健康功效
带鱼:止血 酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
带鱼 1斤相克食物 油 适量 葱 3棵相克食物 姜 1块相克食物 盐 1茶匙 生抽 一勺 料酒 一勺 酱油 少许 面粉 适量 烧带鱼的做法1.准备好一斤带鱼备用
2.带鱼放到水里面清洗干净，然后放到菜板上，划几刀方便入味。
3.葱姜分别切好备用。
4.把带鱼放大碗内，放入葱姜，料酒，盐抓匀腌制半个小时。
5.盘内放面粉放入带鱼，两面沾满面粉放入平底锅内，两面煎黄
6.锅内放少许油烧热，放入姜爆香再放入带鱼翻炒一下。
7.在放入酱油，生抽料酒。
8.最后加入适量水，煮十分钟至入味，收汁即可。