主料

韭菜 205克 豆腐皮 55克 猪肉 110克

调料

料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 味精 适量

1.食材：韭菜（已洗净切段）、豆腐皮、猪肉（已清洗切丝）

2.在豆腐皮中倒入温水浸泡5分钟。

3.起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒至变色。

4.接着，加适量的料酒。

5.加适量的酱油。

6.翻炒翻炒。

7.然后，合入韭菜和泡好的豆腐皮翻炒翻炒。

8.最后，加适量的盐。

9.加适量的味精。

10.调味炒匀即成。