食材用料

1.成品图

2.所有食材

3.雪梨切小块

4.水烧开倒入雪梨、泡好的银耳、莲子、百合、烧开转小火炖煮半小时

5.加入大枣冰糖小火继续炖煮15分钟

6.最后加枸杞煮5分钟即可

7.百合银耳莲子雪梨汤就做好了

Q:制作百合银耳莲子雪梨汤需要准备哪些食材？
A:需要准备干银耳一小块、百合8颗、莲子5颗、冰糖10颗、大枣4颗、枸杞5颗、雪梨一个、水4碗。
Q:雪梨在制作过程中要怎么处理？
A:雪梨需要切小块。
Q:食材下锅炖煮的顺序是怎样的？
A:先把水烧开，倒入雪梨、泡好的银耳、莲子、百合，烧开转小火炖煮半小时；接着加入大枣、冰糖小火继续炖煮15分钟；最后加枸杞煮5分钟。
Q:百合银耳莲子雪梨汤总共需要炖煮多长时间？
A:总共需要炖煮约50分钟，先是炖煮半小时，然后加食材后再炖煮15分钟，最后加枸杞再煮5分钟。
Q:制作这道汤一开始要加多少水？
A:一开始要加4碗水。
Q:为什么食材后面都标注了相克食物？
A:文档中虽标注了相克食物，但未说明具体情况，可能是提醒在食材搭配上需留意潜在的饮食禁忌。
Q:干银耳需要提前做什么处理吗？
A:文档中提到要泡好的银耳，但未详细说明泡发的方式和时间。
Q:加入冰糖后炖煮多久？
A:加入冰糖后小火继续炖煮15分钟。
Q:最后加入枸杞后要煮多久？
A:最后加枸杞煮5分钟即可。
Q:制作过程中炖煮的火候是怎样变化的？
A:先大火把水烧开，放入部分食材后转小火炖煮半小时，加入大枣、冰糖后继续小火炖煮15分钟，加枸杞后还是小火煮5分钟。