日式土豆泥沙拉

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健康功效

土豆:和胃 红萝卜:低蛋白质 鸡蛋:护眼明目

食材用料

土豆 1个相克食物 红萝卜 适量 青瓜 适量 火腿肠 2根 鸡蛋 1个相克食物 沙拉(甜味) 适量 日式土豆泥沙拉的做法

1.土豆洗净上锅蒸熟

2.鸡蛋煮熟

3.青瓜、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋白都成切粒,蛋黄压成泥

4.土豆蒸熟,趁热去皮,用勺子压成泥加入一点盐,加入蛋黄搅拌均匀

5.再把所有食材加进去,再倒上沙拉,搅拌均匀即可

6.成品图

小贴士

判断土豆是否成熟,用筷子很容易能穿进去即是熟。食材可以任意搭配哦,比如加玉米粒、青豆都是不错之选。

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