葱油发面饼

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食材用料

面粉 270克 发酵粉 3克 葱花 适量 盐 少许 食用油 适量 清水 适量 葱油发面饼的做法

1.面粉加入发酵粉拌均,慢慢加入温水,揉成光滑面团发酵半小时!天冷可延长下时间!

2.发酵好的面团手摁下去不回缩,发酵完成!

3.面团揉均排气!

4.擀成圆片,抹一些食用油,撒上盐与葱花!

5.将面片卷起!

6.切成均匀小段!

7.将小段两头捏紧,团圆摁扁!

8.表面刷些油撒上葱花,或芝麻!

9.电饼铛预热,放入饼胚烙至两面鼓起金黄就可以出锅了!

10.成品图!

小贴士

电饼铛无需刷油,没有饼铛用平底锅小火烙至也可以!

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