紫薯蛋挞
健康功效
白糖:活血化瘀
食材用料
紫薯泥 50克 牛奶 100克相克食物 淡奶油 80克 蛋黄 2个 蛋挞皮 12个 淀粉 1勺 白糖 15克相克食物 紫薯蛋挞的做法1.备好食材
2.分20克紫薯泥搓成12个小丸子
3.将蛋挞皮拿出解冻
4.将所有食材混合一起，搅拌均匀成糊状
5.过筛
6.倒入蛋挞皮内，8分满即可
7.加入紫薯丸子
8.放入预热好的烤箱底层220度烤30分钟
9.成品图
10.装盘
11.忍不住了先吃起
小贴士
紫薯可以不打成泥，切小丁蒸熟后再放入蛋挞皮内，烤箱的温度和时间随各烤箱的性质来定。