木耳花菜粥

share

健康功效

小米:利尿消肿 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

花菜 100克相克食物 水发黑木耳 50克 小米 100克相克食物 枸杞 10克相克食物 盐 少许 胡椒粉 少许 香油 适量 木耳花菜粥的做法

1.小米洗净沥水,放入锅中

2.加入适量清水,置旺火上,经常搅拌至沸腾

3.再转小火,半盖上锅盖,慢煮半小时

4.黑木耳提前泡发,再摘洗干净

5.切碎备用,花菜焯水后再切碎备用

6.枸杞洗净,沥水备用

7.半小时后,小米煮成粥状

8.放入花菜和黑木耳,拌匀煮沸至断生

9.加入盐、胡椒粉、香油、枸杞,拌匀煮沸即可

10.成品图

小贴士

花菜焯水可以去除里面的嘌呤,对人体更健康。还可以去除花朵里不易清洗的污渍,帮助熟透。

share