甘草鱼丸红薯汤

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材料

甘草20克,鱼丸200克,红薯1根,葱姜少许,盐3克,清水1200克

做法

1、红薯去皮切成块、加入甘草、清水、姜,上汤煲大火煮沸。 2、转文火煲20分钟。 3、加入鱼丸和葱段。 4、转旺火煮沸,继续煲15分钟。 5、最后加盐调味就可以了。

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