主料

鹿茸菇 适量 里脊肉 适量

辅料

蒜苗 适量

调料

盐 适量 花生油 适量 蚝油 适量 生抽 适量

1.里脊肉洗去血水再切薄片。

2.里脊肉加入少许蚝油，生抽，花生油抓匀静置。

3.蒜苗洗净切段。

4.鹿茸菇提前用清水泡发洗净备用。

5.热锅下油放入里脊肉翻炒

6.放入蒜苗根翻炒。

7.放入泡发好的鹿茸菇。

8.少许盐调味翻炒入味。

9.再把蒜苗叶一起下锅翻炒。

10.翻炒至断生后即可出锅。

11.成品。

12.成品。