奶油蘑菇鸡肉:好吃不腻歪,减脂鸡胸肉大改造

share

奶油蘑菇鸡肉:好吃不腻歪,减脂鸡胸肉大改造的做法说明

经常冰箱里堆着鸡胸肉假装自己要减肥的样子今天心血来潮做了个鸡肉大杂烩,还挺好吃的亚子,来给你们安利下哈!简单好操作,一点也不复杂的呢清清爽爽的,配个饭也可以。我是直接配的1/4个沙拉菜吃,也很饱了关于份量:一块鸡胸肉大概可以做出个两人份左右吧

奶油蘑菇鸡肉:好吃不腻歪,减脂鸡胸肉大改造的食材和调料 鸡胸肉 1块 生抽 1勺 料酒 1勺 黑胡椒 少许 胡萝卜 1/3根 玉米粒 1勺 洋葱 1/2个 蒜头 2瓣 白蘑菇 4个 蕃茄酱 少许 牛奶 50ml 奶油蘑菇鸡肉:好吃不腻歪,减脂鸡胸肉大改造的做法与步骤 第1步.

鸡胸肉切成小条,加1勺生抽,1勺料酒,少许黑胡椒,均匀抓取,腌制5-6分钟,备用

第2步.

4个白蘑菇切片,2瓣蒜头切碎,1/3根胡萝卜切丁,1/2个洋葱切丁。然后锅烧热,摸黄油,先爆香蒜头丁和胡萝卜,然后再依次加入蘑菇,鸡胸肉,翻炒2-3分钟,放入牛奶50ml,蕃茄酱少许,黑胡椒粉少许,烧开就可以啦。

第3步.

玉米粒我买的是罐头熟的,就直接在出锅前舀2勺沥干水搅拌下。就可以出锅啦!不喜欢太多汤汁的可以稍微收干一点,其实汤汁淋饭或者生菜一起搅拌也挺好吃的

小贴士 关于口味:奶香偏甜哦,不喜欢太甜可以多撒点黑胡椒粉中和一下,活着放一点盐。关于油:黄油香一点,没有就玉米油也可以。关于份量:大概是2人份
share