原味曲奇
简介
恩`上一款基础的原味曲奇.
材料
黄油100克，糖粉50克，盐1克，低粉90克，高粉76克，吉士粉6克，鸡蛋50克
做法
1.将软化的黄油用打蛋器稍微打发。2.加入糖粉和盐打发。3.打发至奶白色即可。4.将鸡蛋液分3次加入3中，进行打发。5.打发至体积增大即可。6.筛入混合好的面粉。7.搅拌均匀，盖上保鲜膜入冰箱松弛15分钟。8.用饼干机压出造型。9.180度，20~25分钟。
简介
恩`上一款基础的原味曲奇.
材料
黄油100克，糖粉50克，盐1克，低粉90克，高粉76克，吉士粉6克，鸡蛋50克
做法
1.将软化的黄油用打蛋器稍微打发。2.加入糖粉和盐打发。3.打发至奶白色即可。4.将鸡蛋液分3次加入3中，进行打发。5.打发至体积增大即可。6.筛入混合好的面粉。7.搅拌均匀，盖上保鲜膜入冰箱松弛15分钟。8.用饼干机压出造型。9.180度，20~25分钟。