腊肠芋头焖饭

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主料

腊肠适量芋头适量一杯半

辅料

蒜末少许豌豆仁适量

调料

少许酱油适量

1.米洗两遍,添加适量的水泡半小时。

2.腊肠芋头切丁。

3.豌豆仁烫熟备用。

4.热锅放油,下芋头丁中火炒。

5.炒至芋头表面有点焦黄,闻到芋头的香味。

6.放入腊肠,蒜末继续翻炒。

7.约五分钟左右炒食材都干香了就可以。

8.将米放入电饭煲里添加适量的水比例一般米水是1:1.3左右,也看各人喜欢的口感吧,反正按正常煮饭操作就好。

9.将炒好的食材放入电饭煲里。

10.加一大勺酱油,口味按自己喜欢的调,我家吃得淡一点,然后盖好盖子按煮饭键开始煮。

11.煮好了,打开盖子太香了。

12.放入烫熟的豌豆仁(饭煮好才放是喜欢豌豆仁的翠绿,也可以跟米一起下锅煮,就是颜色没这么漂亮)。

13.将饭松一松拌匀即可品尝。

14.成品图。

15.成品图。

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