“用燕麦粉里面加入鸡蛋和豆角，煎成小饼状，吃着又清爽又营养，早餐也能轻松做出来呢。”

主料

燕麦小麦粉 100g 豆角 100g

辅料

鸡蛋 1个

调料

盐 6g 生抽 1勺

1.准备好所需要的燕麦小麦粉，鸡蛋，豆角。

2.锅中加入适量水，加少许盐和油，把已经洗净的豆角放入锅中焯熟。

3.焯熟的豆角放凉后切碎。

4.加入适量燕麦小麦粉。

5.打入一个鸡蛋。

6.加入适量盐。

7.加适量水搅拌均匀成面糊。

8.加入适量生抽。

9.加入适量油。

10.把面糊彻底搅拌均匀。

11.锅中热油把豆角面糊舀入锅中煎。

12.煎至两面金黄即可。