草莓蜂蜜玛芬蛋糕

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健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

低筋面粉 120克 糖 35克相克食物 植物油 45克 蜂蜜水 50克 鸡蛋 1个相克食物 泡打粉 4克 草莓(选小一点的) 适量 草莓蜂蜜玛芬蛋糕的做法

1.首先,混合鸡蛋液和白糖。

2.接着加入植物油,充分搅拌均匀,使鸡蛋液略微发白。

3.然后加入放凉的蜂蜜水,继续搅拌。

4.将过筛好的泡打粉和低筋面粉加入到液体中,以翻拌的手法搅拌至无干粉状态。

5.搅拌好的蛋糕糊如丝带一样坠落。

6.此时预热烤箱,上下火180度。 将蛋糕糊倒入模具5分满(留一些蛋糕糊不要用),中间放一颗小草莓。

7.把剩下的蛋糕糊覆盖在草莓上面,不要倒的太满,大概模具7分满即可。

8.放入预热好的烤箱中上层,烘烤20-25分钟,快看,草莓爆浆了呦。

9.美丽的草莓蜂蜜玛芬蛋糕就完成了,颜值高,口感好,尽情享用吧! Bon appetite.

小贴士

1.食材必须一步一步的加,不可以一起全部加入。2.搅拌面糊的时候请勿画圈搅拌、也不要过度搅拌。3.请勿随意更改配方,泡打粉不可省。4.根据自己的烤箱调整烘烤时间和温度。

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